Перш ніж приступати безпосередньо до варіння, необхідно визначитися яке м'ясо і крупу ви хочете використовувати.
- Курячі шийки - економічний і ситний варіант. У них досить м'яса, безпечні кістки і прийнятна ціна.
- Яловичина - вважається найкориснішим видом м'яса в собачому раціоні. Чи не таке жирне, як свинина і містить більше поживних речовин, ніж птах.
- Свинина - для вашого чотириногого друга більше підійдуть нежирні сорти. Саме в цьому виді м'яса найчастіше трапляються личинки стрічкових глистів, тому собакам таке м'ясо згодовують з обережністю.
- Субпродукти - замінити ними м'ясо не можна, так як в них значно менше вітамінів і мікроелементів, але включати в раціон, час від часу, їх все-таки варто.
- Перловка і пшоно - засвоюються гірше інших видів круп.
- Рис - дієтичний, гіпоалергенний продукт.
- Гречка і вівсянка - найкорисніші та легкозасвоювані каші.
- Горох - горохову кашу потрібно давати з обережністю через великий вміст в ній білка і клітковини.
З м'ясом і крупою визначилися тепер можна приступати безпосередньо до приготування смачної каші.
Спочатку варимо м'ясо, яке опускаємо тільки в киплячу воду, таким чином, ми збережемо в ньому по максимуму корисних властивостей і вітамінів. Солити не обов'язково, а краще взагалі не солити. Курячі шийки варять не більше 30 хвилин, яловичина і свинина варяться більше години. Час приготування субпродуктів по-різному: легке - 20 хвилин, курячі шлунки - 1,5 години, яловича печінка - 50 хвилин, свинячий мову - до 2 годин. Потім м'ясо слід викласти на тарілку і охолодити. Після охолодження нарізаємо його невеликими кубиками (великі шматки голодний пес може не переварити).
Тепер варимо кашу. У киплячий бульйон закидаємо крупу і нарізану кубиками морква (це один з небагатьох овочів, який не втрачає при тривалому варінні своїх корисних властивостей). Не забуваємо помішувати. Готувати кашу для собак прийнято довше, ніж для людини. В кінці вимикаємо вогонь і даємо каші 30 хвилин настоятися під кришкою. Останнім етапом змішуємо м'ясо з кашею. Готово.
Приємного апетиту вашому улюбленцю!