У воду кладемо цукор, корицю, бадьян і апельсинову цедру. Ставимо на вогонь і на середньому нагріві уварюємо до легкого загустіння, близько 10 хвилин.
Ананас чистимо, нарізаємо кільцями товщиною близько 1,5-2 см. Вирізуємо жорстку серединку.
Обсмажуємо ананаси в сиропі до м'якості.
Кладемо ананас на тарілку, зверху поміщаємо кульку морозива, поливаємо сиропом і прикрашаємо м'ятою.
Схожі рецепти
Фруктовий салат з полуницею в ананасі
Фруктовий салат в дині
Салат з тропічних фруктів
Фруктовий салат "Амброзія"
Апельсинове желе з прянощами
Груші в червоному вині з прянощами
Крем-карамель
Рисовий пудинг з фруктами
Салат з екзотичних фруктів з малиною
Фруктовий салат з дині і ананаса
Варення з чорної смородини
Полунично-персиковий десерт з вершковим кремом
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Побігла робити ванільне морозиво, щоб потім зробити такий чарівний ананас. Обожнюю ананаси! Тепер я знаю як красиво і цікаво подати морозиво)
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Добрий день. Як сильно потрібно уварити сироп? Як зазвичай до скочування кульки?
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Ні, до тонкої нитки. Це повинен бути просто липкий сироп.
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
чи можна сироп використовувати протягом декількох днів? Готувати буду вказану кількість ананаса не за один раз.