Тільки сьогодні, у Великий четвер Страсного тижня готується «четвергова сіль» або «чорна сіль», дуже корисний продукт-оберіг, захист для всієї родини. Готувати її можна на плиті або в духовці, але тільки не в мікрохвильовій печі!
Як це зробити:
Беремо звичайну кам'яну сіль (НЕ йодованої, що не морську!), Чавунну сковороду, дерев'яну лопатку і полотняний мішечок.
Насипаємо сіль на сковороду і ставимо на вогонь, постійно помішуючи (бажано за годинниковою стрілкою) 3 рази читаємо над нею молитву «Отче наш» (чи не поспішаємо!). Коли сіль почорніє - вимикаємо нагрів і залишаємо остигати. Потім пересипаємо в полотняний мішечок.
«Четвергового сіль» обов'язково треба освятити. Під час святкової служби освятите готову сіль разом з яйцями і пасками. Якщо немає можливості освятити її в церкві, освятите будинку, помістивши перед іконами.
Ще один традиційний рецепт «четвергового сіль із запашними травами»: подрібніть сушені трави: кріп, м'яту, материнку і т.п, ретельно змішайте з сіллю, викладіть в чавунну форму і спаліть до обугліванія.Затем остудіть, подрібніть і пересипте сіль в полотняний мішечок .
Ще рецепт «четвергового сіль з житнім борошном»: на 1 пачку кам'яної кухонної солі треба 12 ложок житнього борошна. Сіль і борошно слід насипати в сковорідку і поставити її на вогонь. Коли ви це зробите, то обов'язково скажіть вголос (три рази): «Чистий четвер, від черв'яків і від будь-якого гада збережи і помилуй на довгий час». Потім читаємо «Отче наш». Прожарюємо сіль разом з борошном, поки борошно повністю не почорніє.
У стародавньої «Книзі Дерева Життя» вказується:
Після обряду Сіль в свій будинок повернути. Чи стане та сіль Всіх Солей Сіль, від будь-якого зла вона захист.
Якщо в будинку хворий - дати йому тієї Солі з водою випити.
Якщо в будинку біда - в кожен кут насипати.
Якщо між подружжям сварка - покласти мішечок з Сіллю під подушку.
Якщо хто поїхав і не повертається - кинути жменю солі у вогонь і покликати його.
Щоб діти росли здоровими, добрими, гарними та розумними - у воду для купання малу дрібку кинути.
Щоб в будинку достаток був - в дерев'яну сільничку насипати, та посеред столу поставити. Якщо недоброзичливець в будинок прийшов - їжу йому подати, тієї Сіллю приправлену.
А якщо ворог, то після його відходу все сліди його Сіллю присипати.
Щоб лад в будинку був - під кожне ліжко, під саме узголів'я, щіпку кинути
Потім потрібно ретельно змести її віником і закопати в землю, подалі від будинку. Не можна викидати сіль в сміттєвий бак або каналізацію, інакше все відчуте сіллю зло знову повернеться!