Як приготувати грінки - рецепти російської кухні

Протягом усього дня господиня замислюється про те, що приготувати. І якщо чоловікам ніколи не доводилося замислюватися над такими щоденними і злободенними питаннями, то жінкам ці питання дуже добре знайомі. Є одне блюдо, яке стане відповідним доповненням, як до сніданку, так і обіду і вечері. Грінки - це корисне і поживне блюдо. Існує велика різноманітність грінок.

Рецепт: Грінки яєчні «Ранкові». Для початку необхідно нарізати білий хліб часточками шириною не більше 1,5-2 см. Потім треба збити яйця разом з сіллю і молоком. Далі налити збиту суміш в плоску тарілку і покласти в неї хліб для того, щоб він ввібрав в себе яєчну суміш. Коли хлібні дольки добре просочаться, можна підсмажити їх з обох сторін. Потім їх треба викласти на плоский деко, змащене рясно вершковим маслом, і посипати зверху на них тертий сир. Тріть сир на самій великій тертці. Поставте деко розігріту до 150 ° C в духовку на 10 хвилин. Такі грінки чудово підійдуть на сніданок. Їх можна прикрасити, використовуючи кріп, дрібно порубаний та приправлений часниковим і вершковим соусом.

1 батон пшеничного хліба, 10 яєць, півсклянки молока, 450 г сиру, 250 грам масла (вершкового).

Якщо у вас є маленька дитина, то навіть йому дозволено таке смачне і гарне ласощі.

Кілька секретів, як приготувати грінки для маленької дитини:

  • Придбайте формочки для печива у вигляді різних фігурок. Так як ви знаєте, будь мультиплікаційних героїв любить ваше чадо, саме форми цих героїв ви можете придбати. Тепер грінки перетворяться на щось казково цікаве.
  • Прикрасити грінки для малюка можна дуже цікаво. Наприклад, можна купити поп-корн і, ставлячи грінки в духовку для того, щоб сир розплавився, під сир треба викласти з поп-корну що-небудь. Це можуть бути слова, ім'я дитини, фігурка.

Тепер ця їжа стане улюбленою стравою дитини. Зовсім трохи уяви, турботи, любові і прості грінки стануть вашим фірмовим блюдом.

Дуже часто, замовляючи в кафе супи, ми отримуємо в якості прикусу до них часникові грінки. Ці приправлені і хрусткі сухарики завжди користуються популярністю, як у дорослих, так і дітей. Виявляється рецепт приготування їх дуже простий. Однак існують невеликі секрети, як приготувати грінки смачними і пікантними.

Рецепт: Грінки часникові «Золоті». Для початку треба обрізати окраєць з хліба і нарізати її рівними квадратиками. Змішати всі перці в невеликій кількості, додати дрібку каррі і 2 щіпки куркуми. Куркума додається не тільки для додання смаку, але і для прикраси грінок, шляхом фарбування їх в золотий колір. Потім треба потовкти голівку часнику і залити її полстаканом води, в яку попередньо додається суміш приправ і сіль за смаком. Вмочити треба кожен шматочок хліба в часникову суміш. Дати хлібній масі добре просочитися. Змастити деко сумішшю вершкового і соняшникової олії. Викласти грінки на деко і помістити на 15 хвилин в розігріту до 210 ° C духовку.
Визначити готовність грінок можна по їх сухості.

Такі грінки чудово виглядають на білій посуді. Завдяки куркумі вони стають золотого кольору, тому й звуться «Золоті» грінки.

білий хліб, 1 головка часнику, рослинне і вершкове масло, сіль і спеції: білий, чорний, а також червоний перець, карі, куркума.

Рецепт: Солодкі грінки з домашнім заварним кремом. Треба спочатку нарізати хліб квадратами однакової форми. Приготувати суміш з яєць, цільного молока, цукру, і за допомогою міксера трохи збити її. Вмочити хліб у суміш і обсмажити з двох сторін.

Для приготування заварного крему потрібно одне яйце розтерти з борошном. Отриману суміш розвести чвертю склянки холодного молока. Розмішати отриману масу до повної відсутності грудочок. Влити отриману суміш в кипляче молоко, з розчиненою в ньому цукровою пудрою. Намазати грінки кремом і вжити десерт через 15 хвилин.

200 грам білого пшеничного хліба, 2 стандартних яйця, 150 мл молока, 4 десертні ложки цукрової пудри, 50 гр. масла вершкового. Для крему необхідно буде 1 яйце, 2 десертні ложки пшеничного борошна, склянка молока, 3-4 десертні ложки цукрової пудри.

»Як приготувати сирники

Сирники - популярна страва із сиру в російській кухні. У деяких областях Росії їх називають "". Що може бути краще на сніданок, як.

»Як приготувати відварну рибу

Блюда з відварної РИБИ добре перетравлюються і засвоюються. Рибу з кістковим скелетом відварюють цілком або порційними шматками, а.

»Як приготувати яловиче серце

Яловиче серце майже не містить жирів, проте тут присутні мінеральні речовини і вітаміни, а його калорійність становить.

Схожі статті