Всім вже давно відомо, що я працюю вдома (благо професія дозволяє). А отже у мене купа часу)))) Ну і звичайно ж багато хто вже в курсі про мою любов до готування і винаходу нових страв. Та й родина моя поїсти любить. Саме тому я вирішила об'єднати всі свої "шедеври" і не дуже в один пост. А раптом когось зацікавить. Загалом, девчулі, кому вистачить терпіння дочитати до кінця, прошу під кат.
Всім вже давно відомо, що я працюю вдома (благо професія дозволяє). А отже у мене купа часу)))) Ну і звичайно ж багато хто вже в курсі про мою любов до готування і винаходу нових страв. Та й родина моя поїсти любить. Саме тому я вирішила об'єднати всі свої "шедеври" і не дуже в один пост. А раптом когось зацікавить. Загалом, девчулі, кому вистачить терпіння дочитати до кінця, прошу під кат.
Смажені зелені помідори від РВПС «Минулого тижня по сусідству зі мною, поруч з поштою, відкрилося кафе" Полустанок ". Його господині - Іджі Тредгуд і Рут Джемісон, - здається, задоволені: справа потихеньку налагоджується. [. ] Іджі каже, що з овочевих страв вам запропонують кукурудзу під білим соусом, смажені зелені помідори, смажену окру, капусту або ріпу, коров'ячий горох, солодкий батат, каролінські боби або Лімської квасоля. А на солодке - пиріг ». Фенні Флегг «Смажені зелені помідори в кафе" Полустанок "»
Збиралися ми знову нічого такого не готувати на НГ. Не вийшло :))) Приготували торт "Біла овечка", салат "Замет", імбирні розписні пряники, морський салат "Достаток", круасани з креветками і хамоном, ялинки з буряка з авокадо, фруктове асорті. Звичайно, було у нас і рибне асорті (тунець х / к, палтус х / к, королівські креветки, кальмар г / к, восьминіг в маринаді, мідії в ароматному маслі, хе з кальмарів): І м'ясне асорті (хамон, салямі, накази , ковбаса т / к, копчена грудинка, бастурма, бекон). Ранок почали з бутеров з червоною ікрою.
Збиралися ми знову нічого такого не готувати на НГ. Не вийшло :))) Приготували торт "Біла овечка", салат "Замет", імбирні розписні пряники, морський салат "Достаток", круасани з креветками і хамоном, ялинки з буряка з авокадо, фруктове асорті.
Морепродукти дуже корисні. І, ймовірно на генетичному рівні, Вові передалася наша любов до креветок, мідій, кальмарів, восьминогів, гребінців і т.п. Ділюся нашими рецептами їх приготування.