Докотилася :))) Пост йде, а тим часом, зовсім несподівано для себе, ми за минулі вихідні освоїли дві нові технології приготування їжі :) Довго думала, писати про це чи ні, тому що фотографій у мене немає, а без фотографій я вже розучилася розповідати. Але вирішила все-таки записати :) Сподіваюся, суто постять мене не сильно засудять за це свято живота, і, як зазвичай, на всякий випадок застерігаю від підкату. Отже, перше, і найбільш істотне відкриття - це, звичайно ж, вок. (Тут і.
Якщо говорити чесно, то для мене найкращий салат - це салат зі свіжих і печених овочів, доповнений цікавими заправками, сиром або грінками. Я салати, роблю не так часто. Але класичний олів'є або салат з куркою і ананасами, в таке свято, як, наприклад, новий рік, навівають на мене приємні ностальгічні спогади. Тому, по столовій ложці цих варіацій, теж будуть в моїй тарілці, на це свято))))
Дівчатка, вчора був привід приготувати креветки, мідії і лобстер. Рецепт останнього не даю, так як ми просто їх варили за принципом варіння раків. А ось як смачно посмажити креветки і приготувати мідії в часниково-вершковому соусі розповім під катом :) 1) Смажені креветкі.Креветкі очистити від панцира, але не викидайте. Залиште трохи для смаження. Якщо потрібно, зробіть надріз на спинці і видаліть кишечник. Далі видавіть часник в миску з креветками, додайте сіль і перемішайте. У такому маринаді креветки потрібно залишити на час.Разогрейте оливкова.
Дівчатка, вчора був привід приготувати креветки, мідії і лобстер. Рецепт останнього не даю, так як ми просто їх варили за принципом варіння раків. А ось як смачно посмажити креветки і приготувати мідії в часниково-вершковому соусі розповім під катом :)