Кулінарний рецепт Курячий шиш-кебаб в медово-соєвому маринаді
Вам який шиш? З маслом або з м'ясом? Ну-ну, шиш-кебаб до нашої дулі ніякого відношення не має. Це просто шашлик.
Гриль-страви люблять і діти, і дорослі. Шиш-кебаб готувати трохи довше, ніж просто гриль. Але замаринувати м'ясо можна завчасно.
Можна готувати м'ясо і овочі на одному шампурі, але існує небезпека що-небудь пережарити, поки решта ще не готове.
Шашлики можна робити не тільки з м'яса і птиці. Дорада гриль - теж прекрасний варіант. Сосиски в беконі можна приготувати і вдома і на пікніку. До них ще належить гірчичний соус. Люля -кебаб зі свинини в беконі - рецепт не зовсім звичайний і анітрохи не схожий на котлету на шампурі.
Курячий шиш-кебаб в медово-соєвому маринаді
Кількість порцій: не визначено
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 56 ккал / 100 г
Щоб приготувати курячий шиш-кебаб, вам знадобиться:
філе куряче - 1,5 кг
перець болгарський - 3 шт.
кабачок - 1 шт.
гарбуз - 1 кг
цибуля - 3 шт.
помідори черрі - 0,5 кг
гриби - 0,5 кг
ананас - 1 шт. невеликий
рис - 1 ст.
вода - 3 ст.
сіль за смаком
для маринаду:
соус соєвий - 1 ст.
вода - 0,5 ст.
оцет рисовий або яблучний - 2 ст. л.
олія соняшникова або оливкова - 2 ст. л.
мед - 2 ст. л.
часник - 2 зуб.
імбир - 2 ч. л.
перець червоний - 0,25 - 0,5 ч. л.
Як приготувати курячий шиш-кебаб.