складові
- Куряче стегно: 400 грамів
- крохмаль кукурудзяний: 100 грамів
- Яйця курячі: 1 штука
- паста чилі: 1 столова ложка
- Соєвий соус. 1 столова ложка
- Цукор. 1 чайна ложка
- Сіль за смаком
- Перець білий мелений: за смаком
- Чеддер: 50 грамів, (натерти)
- Моцарелла: 50 грамів, (натерти)
- Вода: 50 мілілітрів, (ДЛЯ СОУСУ)
- паста чилі: 25 грамів, (ДЛЯ СОУСУ)
- Мед: 30 грамів, (ДЛЯ СОУСУ)
Інструкція
- Складові.
- 1. Нагріваємо духовку до 220 ° C. У мисці збиваємо яйце, пасту чилі, соєвий соус, цукор, кукурудзяний крохмаль, сіль і білий перець.
- 2. Нарізаємо курку на шматки.
- 3. Покриваємо курку сумішшю (Крок 1).
- 4. Обсмажуємо до золотистого кольору на середньому вогні.
- 5. Переносимо на паперовий рушник, щоб видалити надлишки масла. Потім обсмажуємо курку знову на середньому вогні ще 2 хвилини. І потім знову переносимо на паперовий рушник і відкладаємо вбік.
- 6. У мисці змішуємо пасту Чилі, мед і воду. Додаємо курку і добре перемішуємо.
- 7. Змішуємо разом сири чеддер і моцарелла. Посипаємо форму (в якій будемо запікати курку) тертим сиром. Викладаємо у форму на сир шматочки курки і посипаємо зверху сиром, що залишився.
- 8. Запікаємо в духовці, поки сир не розплавиться.
- 9. Готово!
Сподобався пост? Поділися з друзями: