Інгредієнти «Соте з куркою і грибами»
- Кабачок - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибулина - 1 шт.
- Куряча грудка - 1 шт.
- Помідор великий - 1 шт.
- Печериці - 250 гр.
- Перець червоний - 1 шт.
- Ростить. масло - 50 мл.
- Гострий перець - 1 ч. Л.
- Перець чорний - 0,5 ч. Л.
- Сіль - 1 ч. Л.
Як приготувати «Соте з куркою і грибами»
1 етап
Куряче філе наріжте на дрібні шматочки і викладіть на розігріту сковороду з рослинним маслом. Готуйте на середньому вогні близько 5 хвилин.
2. Етап
Моркву наріжте крупною соломкою і додайте до м'яса, обсмажте протягом 5 хвилин.
3. Етап
Печериці наріжте пластинками і додайте в сковороду, знову готуйте 5 хвилин.
4. Етап
Після додайте нарізану крупною соломкою кабачок.
5. Етап
Після 5 хвилинного приготування додайте нарізаний соломкою червоний солодкий перець.
6. Етап
Додайте після перцю нарізаний півкільцями цибулю.
7. Етап
Потім додайте натертий на тертці помідор без шкірки, посоліть, додайте червоний і чорний перець і тушкуйте накривши кришкою 10-15 хвилин. Для аромату можна так само додати часнику.
Соте з куркою і грибами виходить дуже ароматним, соковитим і смачним. Куряче філе вбирає в себе всі соки різних овочів стає дуже ніжним, овочі прекрасно поєднуються між собою і створюють дуже смачне і насичене блюдо. Соте чудово підійде під будь-який гарнір, так само його можна подавати не тільки на ситний обід або вечерю, а й на застілля, таке блюдо тільки прикрасить ваш стіл і наповнить його фарбами.