Багато хто погодиться з тим, що важко знайти дитину, яка відмовиться від такого прекрасного страви, як макарони. Вони не тільки смачні, але і цікаві, адже мають різні кольори і форми, тому питання, як приготувати макарони дитині, є актуальним. Нижче і піде мова про те, як приготувати макарони для дитини, щоб у малюка не відпала охота до їжі.
Користь макаронів, за словами фахівців, величезна, так як вони включають в себе ті корисні речовини, які потрібні для кожного людського організму. В сучасний час виробники роблять такі макарони, які містять максимальну кількість вітамінів, амінокислот і мінеральних речовин.
Батьки повинні включати в раціон малюка макарони тоді, коли йому виповниться рік. Справа в тому, що тільки після цього віку дитячим організмом виробляються ферменти, які сприяють переробці макаронів. На прилавках магазинів макарони для дітей стоять окремо, в них більше заліза, казеїну, а також різних білків, амінокислот і вітамінів.
Як правило, дитячі макарони зроблені у формі спіральок, листочків, букв і так далі, щоб дитині було не тільки смачно, але й цікаво. Як приготувати макарони дитині? Дуже просто, час приготування складе від 3 до 8 хвилин.
Спочатку потрібно поставити каструлю з водою на газ, підсолити воду і після закипання засипати необхідну кількість локшини, або ж спагетті. Через кілька хвилин перешкодити пасту, додати столову ложку рослинної олії, щоб вони не злиплися між собою.
Коли страва приготуватися, відкинути їх на друшляк, промити і подавати разом з тефтелей або котлеткою. Варто відзначити, що час приготування макаронів написано на упаковці. Перетравлювати страву не слід, так як після тривалої термічної обробки корисні речовини випаруються.
Фахівці не радять промивати готові макарони, аргументуючи це тим, що втрачається смак вироби, крім того, макарони втрачають масу необхідних вітамінів. Але гідністю промитих макаронів є те, що вони красиво і апетитно виглядають.
Перед тим, як приготувати макарони для дитини, необхідно грамотно підійти до їх вибору, адже якщо купити вироби поганої якості, вони будуть не тільки втрачати форму під час приготування, але і злипатися при варінні, а це зовсім не сподобається дитині, та й корисними властивостями такі макарони не володіють.
Так як макарони розфасовані в прозорі упаковки, багато в чому легше оцінити виріб, подивитися, щоб воно було однакового кольору, форми, а також не містило в собі борошнисту пил.
Рецептів дитячих страв з макаронами безліч. Наприклад, можна приготувати макарони з фаршем, сосисками, сиром, сиром, маслом і цукром. Крім того, з них можна робити різні запіканки.
Наприклад, щоб приготувати макарони з фаршем, потрібно взяти глибоку сковороду, обсмажити на ній головку цибулі, далі, додати 200 г яловичого фаршу, обсмажити разом з цибулею, додати порізаного кубиками плавленого сирка, томатного соусу і гарячої води.
Помішуючи, довести масу до стану густої сметани, посолити і поперчити за смаком, додати зубчик подрібненого часнику, почекати, поки маса закипить. Залити макарони ароматним соусом.
Багато батьків думають, що від макаронів їх дітки можуть набрати зайву вагу. Але це помилкова думка, так як товстіють не від самих макаронів, а від жирних соусів на основі м'яса, які до них додають. Якщо ж готувати страву з овочевими соусами, але користі для дитячого організму буде набагато більше.
На закінчення варто додати, що дитяче харчування має бути різноманітним, в ньому мають бути присутні тільки свіжі продукти. Тому «вчорашні» макарони не рекомендується давати дитині, краще приготувати нові, адже на їх приготування піде всього 15 хвилин.