Кулінарний рецепт Макарони з кількою в томаті

Макарони з кількою в томаті
Кількість порцій: 6
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 450 ккал
Щоб приготувати макарони з кількою в томаті, вам знадобиться:
макарони з твердих сортів пшениці - 500 г
вода - 3,5-4 л
кілька в томатному соусі - 1 банка
олія соняшникова - 60 мл
цибуля - 50 г
кріп свіжий - 5 гілочок
сіль, перець - за смаком
Як приготувати макарони з кількою в томаті.
1. Очистіть цибулю від лушпиння, сполосніть під проточною водою, наріжте дрібними кубиками.
2. Наберіть в каструлю очищену воду, поставте на вогонь, додайте 0,5 ст. л. кухонної солі і доведіть до кипіння.
3. У кипляче воду всипте макарони з твердих сортів пшениці, варіть до повної готовності, по часу це займе 8-10 хвилин.
4. Готові макарони відкиньте на друшляк, промийте холодною кип'яченою водою, дайте стекти воді і знову відправте в каструлю, в якій варилися макарони.
5. Розігрійте добре сковороду, влийте олію, пересипте нашатковану цибулю. Смажте цибулю до апетитного золотистого кольору.
6. У каструлю з макаронами відправте смажену цибулю і кільку в томатному соусі, все добре перемішайте.
7. Подавайте на стіл макарони з кількою в гарячому вигляді, присипте подрібненим кропом і чорним меленим перцем, якщо хочете.