Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

Як приготувати манну кашу на молоці - цим рецептом починаю нову свою рубрику "Каші". там ви знайдете все рецепти молочних дитячих каш і багато іншого. Манна каша всім знайома їжа з дитинства, яку готували на молоці нам бабусі і мами.

Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти
Яких каш тільки не буває: і звичайна молочна - пшоняна, рисова або гречана, і каші безмолочні - з грибами і цибулею, з овочами. При бажанні можна в неї додати варення, мед, сиропи фруктові, що побажаєте. Тоді ваша каша перетворитися в оригінальний, смачний і корисний сніданок. Зазвичай в нашій родині ранок починається тільки з молочної каші.

Для різноманітності манна каша дуже хороша і засвоюється організмом добре, але краще діткам її давати не частіше ніж один раз на тиждень. Тому що манка - очищена дуже ретельно і подрібнена пшениця. І тому в ній міститься велика кількість глютену і калорій. І саме через це манку не рекомендують давати діткам до року життя.

Але чи знаєте ви, яка має багату історію у каші? Не дарма з нею пов'язані десятки прислів'їв і приказок, звичаїв і обрядів. З часів глибокої давнини відома каша на Русі. Тривалий час каша була улюбленою стравою в Росії, а спочатку навіть урочистим обрядовим. Її вживали на святах, в тому числі на бенкетах, весіллях, хрестинах. За старих часів каша ще була не тільки стравою, а й свого роду звичаєм. Ось чому в XII - XIV ст. слово «каша» було рівнозначно слову «бенкет». Історії на сьогодні вистачить, давайте приступимо до приготування манної каші.

Нам знадобиться наступні інгредієнти:

  • манна крупа - 4 ст. ложки,
  • молоко - 2,5 склянки,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • вода - 0,5 склянки,
  • масло вершкове. - 0,5 ст. ложки.

Приготування рецепта манна каша на молоці

Багато діток як і дорослі манну кашу не люблять через грудочок. Сьогодні я розповім вам як цього уникнути. Але для початку необхідно дотримуватися одного правила. Манну крупу слід всипати тільки в тепле молоко (не в гаряче)! Технологія приготування дуже проста:

1) В казанок або в каструлю з товстим дном налити молоко і воду і поставити на середній вогонь.

2) Коли молоко стане гарячим в каструлю з молоком всипати по-тихоньку манну крупу, постійно помішуючи.

3) Варити при безперервному помішуванні до закипання, протягом 5 хвилин, не більше.

4) Після закипання варити ще хвилин 5 і все. Вогонь вимкнути, додати цукор, щіпку солі і накрити кришкою.

В такому стані залишити манну кашу на 10 хвилин. Подавати молочну манну кашу в гарячому вигляді з шматочком вершкового масла.

  • Гусь, запечений в духовці з яблуками і чорносливом
    Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

Хоч запечений гусак в духовці це святкове блюдо, я вирішила зробити свою сім'ю свято не за календарем.

  • Рис з овочами та курячими кульками під соусом бешамель
    Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

    Доброго часу доби, шановні читачі і гості, нашого смачного і домашнього kulinaroman.ru! Приготувати.

  • Курка гриль в духовці (святковий рецепт)
    Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

    Хрустка, рум'яна, з захопливою ароматом і ніжно соковитим смаком! Ось, що багатьох вабить, побачивши курки.

  • Відбивні з філе курки в духовці з ананасами, під сирної шапкою
    Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

    Вітаю Вас, друзі, на сторінці нашого смачного і домашнього блогу kulinaroman.ru! Запланували сьогодні.

  • Куряче філе в сметанному соусі
    Як приготувати манну кашу на молоці, смачні рецепти

    [Google_content] куряче філе в сметанному соусі Вітаю всіх читачів і гостей, сайту kulinaroman.ru! Задумалися.

    Схожі статті