Приготувати салат з морської капусти:
Як приготувати суху морську капусту
Для цього її треба замочити у воді, потім відварити до м'якості. І вже після цих маніпуляції можна приготувати салат з морської капусти. 1. Морську капусту полити соком лимона (або можна оцтом розведеним з водою), залишити на кілька хвилин, промити. 2. Морська капуста нарізається дрібною соломкою; 3. Філе форелі або сьомги ріжеться на шматки; 4. шаткують цибуля зелена і кріп; 5. У ємності для приготування салату з морської капусти змішуються: капуста, порізана риба, перець, нашаткована зелень. Інгредієнти поливаються соєвим соусом і на завершення, для додання пікантності, можна додати кунжут.
Пельмені c начинкою з морською капустою
Приготувати пельмені c начинкою з морською капустою і здивувати своїх рідних.
- тісто для пельменів;
- 1 кг. курки;
- 500гр. морської капусти;
- ріпчаста цибуля;
- курине яйце;
- перець, сіль.
1. Морську капусту відварити, потім промити під струменем води, нарізати і знову промити; 2. Курку вимити, нарізати і прокрутити за допомогою м'ясорубки разом з морською капустою, ріпчастою цибулею; 3. У підготовлений фарш додати куряче яйце, сіль і поперчити, перемішати; 4. З тіста вирізати кружки; 5. У кожен гурток викласти начинку з курки і морської капусти, заліпити краї тіста, щоб начинка була повністю прихована; 6. Воду підсолити і відварити пельмені.