Напевно, всі пам'ятають з дитинства простий, але дуже смачний салат «Людмила». Ця страва готується дуже легко і може виручити, якщо на порозі з'явилися несподівані гості. На даний момент існує кілька варіацій салату.
Салат «Людмила»: рецепт з вареною ковбасою
Щоб приготувати одну порцію цієї страви, буде потрібно:
Процес приготування
Салат «Людмила», як правило, викладається шарами. Тому продукти необхідно підготувати заздалегідь. Для початку слід очистити голівку ріпчастої цибулі, порізати, а потім викласти в окрему ємність. До нього варто додати перець, сіль, цукор і оцет. Лук повинен постояти деякий час.
От і все. Салат «Людмила» готовий. Зверху його можна посипати тертим жовтком.
Рецепт з печерицями та куркою
Салат «Людмила», фото якого представлено в статті, можна приготувати з грибами і м'ясом птиці. Для цього потрібно:
етапи приготування
Щоб приготувати салат «Людмила», необхідно відварити курячу грудку. Лук слід очистити і порізати кубиками. Печериці також потрібно подрібнити. На вогні сдедует розігріти сковороду і обсмажити на олії гриби і цибулю.
Салат «Людмила» зі шпинатом
Ця страва готуватися швидко і виходить дуже смачним. Щоб зробити салат, знадобиться:
Як приготувати салат
Для початку слід порізати шпинат. На вогонь варто помістити сковороду і розтопити в ній вершкове масло. Після цього в ємність необхідно викласти подрібнений шпинат і кедрові горіхи, посолити і поперчити.
