Приготувати індичку можна по-різному. Вона смачна в відварному, смаженому, тушкованому, запеченому вигляді. Індичку готують на пару, фарширують грибами і іншими начинками, роблять з неї апетитні котлети, паштети, начинку для пирогів і пельменів, заготовляють про запас за допомогою консервації. М'ясо індички годиться для салатів, супів, заливного, філе - для відбивних. У їжу вживають також яйця індички і її тельбухи - печінку, серце, шлуночки.
Варити молоду індичку (курчати) потрібно не менше 30 хвилин, дорослу птицю - від півтори години, смажити і запікати - мінімум дві години. Для того щоб м'ясо вийшло соковитим, в процесі приготування його час від часу поливають витопити жиром, а також сметаною і соусами. Рецепти страв з індички дуже різноманітні. Її ніжне м'ясо відмінно поєднується з овочами, бобами, грибами, крупами.
М'ясо індички готується не складніше, ніж м'ясо будь-якої іншої птиці. Дуже смачні запечені зі спеціями крильця. На підготовку продуктів піде не більше 5 хвилин, все інше відбувається в духовці.
Якщо хочеться чогось легкого, дієтичного, але в той же час ситного і м'ясного, приготуйте індичку з печерицями. Але не просто обсмажте, а тушкуйте в білому ніжному вершковому соусі. Смак виходить просто чарівним!
М'ясо індички вважається одним з кращих - ніжне, смачне і корисне. Особливо апетитним воно виходить, якщо запекти в духовці з яким-небудь соусом. Тоді навіть сухувате філе буде соковитим.
Філе індички - м'ясо, саме по собі сухувате, тому для його приготування потрібно вибирати рецепти дуже уважно. Фаршироване яблуками і чорносливом, запечене у фользі філе завжди виходить соковитим і смачним.
Не знаєте, що приготувати легке і поживне страва на обід? Зваріть рисовий суп з індичкою і овочами. Незважаючи на простоту рецепта, це перша страва виходить дуже смачним.
Рецепт дивно смачного листкового салату Тіффані сподобається тим, хто шукає оригінальну і яскраву ідею для святкового застілля. Готується за лічені хвилини, виходить поживним, корисним, ситним.
Чи знаєте ви, що сухе і прісне філе індички можна приготувати неймовірно смачно? Стушкувати індичку з овочами в мультиварці і насолодитеся соковитим м'ясом, просоченим овочевий підливою.
Тушкована індичка з морквою і цибулею - блюдо по-домашньому смачне, яке підійде навіть для святкового столу. Процес приготування відрізняється простотою, зате відгуки домочадців ви почуєте самі захоплені.
Серед простих, нехитрих, але смачних рецептів, хочеться відзначити суп, приготований з гомілки індички і овочів. Суп виходить наваристим і корисним - найкраща страва для дієтичного харчування.
Приготуйте запіканку з індички під хрустким листковим тістом і порадуйте рідних смачним, ситним і незвичайним блюдом. Готується вона відносно просто і недовго, а результат, без сумніву, перевершить всі очікування.
Цей рецепт запіканки з індички з овочами я підгледіла по телевізору в передачі «Контрольна закупівля». У ній ішлося про сметані, а потім дієтолог запропонувала приготувати низькокалорійну запіканку з індички з овочами.
Всім любителям щедрого скибки буженини присвячується! Звичайно, шматок натурального м'яса завжди виявиться краще ковбаси або навіть шинки з магазину. Хоча б тому, що точно відомо, як він приготований і з чого. Більш.
Якщо ви любите страви з птиці, то вже напевно випробували на своїй кухні десятки рецептів. Курка в рукаві, качка з яблуками, запечена гуска - здавалося б, що може бути смачніше? Але на.
Рецепт супу з фрикадельками не раз виручить вас, в умовах браку часу. Простота приготування - його головна перевага. І в той же час такий суп дуже ситний, поживний і легкий для перетравлення. Для.
Спробуйте порадувати своїх домочадців і гостей шалено смачними, соковитими і дуже ніжними котлетами з рубленого м'яса індички. Якщо у вашому холодильнику не знайшлося філе індички, то можна сміливо замінити звичайним курячим філе.
Не всі ж соковиті шматки свинячої шиї на вилку нанизувати, іноді хочеться і чогось легше, дієтично, але щоб очей продовжував радіти! Одним з найбільш корисних видів м'яса продовжує залишатися індичка, яке ділить.
Чахохбілі - страва грузинської кухні, в оригіналі це рагу, приготоване з м'яса фазана. У наш час різноманітність рецептів допускає використання м'яса будь-якого птаха. Чахохбілі з індички по-грузинськи готується легко, але страва виходить.
Суп з гарбуза з індичкою і вермішеллю, зварений в горщиках в духовці - це смачне і корисне перша страва. На його приготування піде не більше однієї години. Кількість продуктів вказано на 1.
Готуємо гомілку індички в рукаві для запікання. Домогтися приголомшливого смаку нам допоможе пряний сметанний соус з травами і сиром.
Маринувати і запікати філе індички рекомендую з якимись ароматними травами, наприклад, з чебрецем. Це облагородить смак птиці. Інгредієнти філе індички - 1,5 кг; фісташки - 1 жменя; чебрець - кілька гілочок; сіль, чорний мелений перець, куркума по.