Готується стручкова квасоля з часником на сковороді швидко, ніж та завоювала прихильність людей, які не мають можливості витрачати велику кількість часу на приготування корисної їжі. А ще одним безсумнівним плюсом є те, що страва містить багато вітамінів і мало калорій, так що сидять на дієті зможуть сповна оцінити наш сьогоднішній рецепт.
- стручкова (зелена) квасоля - 350 г;
- вершкове масло - 50 г;
- сіль - на кінчику ножа;
- пару зубчиків часнику.
Квасоля з часником рецепт
Як приготувати стручкову на сковороді рецепт
- Спершу гарненько промиваємо спаржеву квасолю. Використовувати можна цілі стручки, але при необхідності можна порізати на більш дрібні шматочки. Наповнюємо каструлю водою і ставимо на плиту, трохи підсолюємо. Як тільки закипить, закидаємо квасоля. Проварюємо приблизно 5-10 хвилин.
- Тепер черга часнику. Його очищаємо від жорсткої лушпиння і подрібнюємо. Чим дрібніше поріжемо, тим більший аромат він додасть нашому страві. Також можна використовувати чеснокодавилку. Проварену квасоля викладаємо на сковороду разом з пошінковать часником і маслом.
- Злегка перемішуємо, домагаючись рівномірного розподілу часниково-фасолевой маси. Чекаємо пару хвилин до тих пір, поки боби не підрум'яняться. На цьому все!
Наш «вітамінний і низькокалорійний коктейль» готовий! Можна подавати як окрему страву або як гарнір.
За наданий рецепт дякуємо нашу читачку Маргариту!