два паперових шаблону на основі цих зображень (натисніть, щоб збільшити). Ви можете їх або роздрукувати, або перенести на аркуш паперу вручну, дивлячись при цьому на картинку на екрані. У будь-якому випадку, переконайтеся, що схема підійде за розміром для 23-сантиметрового коржа.
- Самостійно приготовані коржі будуть щільніше і міцніше, ніж напівфабрикати. Це може зайняти більше часу, але зате ваш торт вийде акуратніше і пізніше його буде легше прикрашати.
- Якщо у вас є час, заморозьте коржі перед складанням динозавра. Це зробить їх менш розсипчастими під час змащування кремом.
Виріжте тіло динозавра. Визначте центр одного коржа. Розріжте корж навпіл зазубреним ножем для хліба. Покладіть дві половинки разом, приклавши обрізані краї, на робочу поверхню, як показано на малюнку. Це тулуб динозавра. Відставте його в сторону.
- Перш ніж ви почнете різати корж, розкладіть шматочки паперу на вашому сегменті тулуба, щоб побачити, як вони виглядають. Якщо є які-небудь надрізи або коригування, які ви хочете внести - зробіть це на папері, перед тим, як розрізати на шматочки ваш корж.
Зберіть динозавра. Подивіться на фото праворуч для допомоги. З'єднайте дві деталі за допомогою білого крему. Потім прикріпіть інші частини тіла. Встановіть голову на тулуб за допомогою зубочистки (зверніть увагу, де вона буде перебувати, щоб пізніше вона випадково не потрапила комусь в шматочок торта). Подрежьте кути і квадратні краю на лапах і плечах, як вам подобається.
Розподіліть лопаткою тонким шаром зелений крем поверх торта. Це називається покриття крихтою - і неспроста, адже багато крихт обсипається і замішується в кремі. Легенький притисніть поверхню торта. Це буде вам на користь, так як суміш для торта досить розсипчаста і з нею важко працювати.
Прикрасьте динозавра лускою. Видавіть зірочки з крему на зеленій глазурі, потім змішайте з блакитними зірочками для акценту.
- Для підготовки пластин, розкачайте мастику в коржі товщиною 3 мм. Відрізуйте мастику маленьким ножем, щоб створити пластинки у формі багатокутників для динозавра. Поколіть пластинки зубочисткою, щоб надати їм ребристу текстуру. Зробіть стільки заготовок, скільки поміститься на вашому динозавра.
Прикрасьте піднос з тортом. Викладіть шар білої глазурі на торт навколо динозавра і присипте її підсмаженої кокосовою стружкою для створення видимості доісторичної трави. Додайте будь-які інші елементи оздоблення за бажанням - кукурудзяні цукерки для шипів на хвості, цукерки з кориці для очей, і шоколадні чіпси для пальців ніг.
