Холестерин, без якого функціонування людського організму неможливо, присутній в тілі людини завжди. Його концентрація залежить від безлічі різних факторів і умов. Його надлишок, як і недолік, впливають на здоров'я не найкращим чином, викликаючи розвиток різних патологій і захворювань. У даній статті буде докладно розглянуто питання, як використовувати насіння льону від холестерину, рецепти приготування, поради лікарів і народної медицини.
Хороший і поганий холестерин
Холестерол присутній у всіх органах і тканинах організму людини. Синтезується він в печінці, а також надходить ззовні, разом з їжею. Чим більше насичених (тварин) жирів людина вживає в їжу, тим більше в його крові присутній холестерину. Він буває «поганий» і «хороший». Холестерин ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) - поганий, а високої щільності (ЛПВЩ) - хороший. Будучи, по суті, жировою речовиною, холестерол не розчиняється у воді, тому його носіями є ліпопротеїни, які здійснюють транспортування холестерину по всьому тілу разом з кровотоком.
У здорової людини дотримується баланс по концентрації холестерину ЛПНЩ і ЛПВЩ. У разі, коли відбувається порушення балансу, нормальні концентрації цих речовин змінюються. При вживанні в їжу великої кількості жиру, концентрація холестеролу ЛПНЩ в крові різко зростає, його надлишки починають негативно впливати на вироблення холестерину ЛПВЩ, який відповідає за розщеплення і евакуацію з організму його поганий різновиди.
В результаті просвіт судин зменшується, починаються порушення кровотоку і погіршується кровопостачання органів. Дана патологія має назву атеросклероз судин і в кінцевому підсумку може призвести до передчасної смерті від інсульту або інфаркту.
Для профілактики цього захворювання використовується комплекс заходів, що включає в себе дотримання низкожировой дієти, ведення здорового способу життя, відмова від шкідливих звичок. Також впоратися з цією проблемою можуть допомогти деякі продукти, регулярне вживання яких сприяє нормалізації ліпідного обміну.
Цінність насіння льону для здоров'я людини і можливу шкоду
Льон відомий своїми корисними якостями вже не одне тисячоліття. У всі часи його культивували і використовували не тільки для виробництва одягу, а й вживали в їжу і навіть лікувалися їм від різних недуг.
- вітаміни групи В;
- мікроелементи: калій, цинк, селен і т.д .;
- лецитин;
- фітоестрогени;
- поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9.
Всі перераховані вище речовини незамінні для підтримки здоров'я людини, вони беруть участь у всіх обмінних процесах організму, їх нестача призводить до розвитку різних патологій і серйозних захворювань, від серцево-судинних до онкологічних. Поліненасичені жирні кислоти омега - 3, 6, 9 перешкоджають згущення крові і утворення тромбів в судинах і артеріях.
Селен сприяє зміцненню стінок судин, підвищення їх еластичності, а також протистоїть розмноженню злоякісних клітин в організмі. Калій стабілізує роботу серцевого м'яза, нирок і стан нервової системи. Лецитин - активний учасник обміну речовин. А вітаміни групи В є одними з найважливіших регуляторів діяльності серцево-судинної та імунної систем, а також всього організму.
Вітаміни, що знаходяться в насінні льону
І офіційна, і народна медицина давно визнали цінність лляного насіння не тільки як елемента здорового харчування і засоби профілактики різних захворювань, але і використання його в якості лікарського засобу при різних захворюваннях, наприклад:
- атеросклероз судин (зниження рівня холестерину ЛПНЩ - запобігання його відкладення на стінках судинних);
- хвороби верхніх дихальних шляхів;
- захворювання печінки, жовчного міхура;
- патології нирок;
- паразитарне поразка організму;
- функціональні розлади шлунково-кишкового тракту;
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
- гастрит, диспепсія.
В результаті терапії з використанням лляного насіння можна впоратися з вищепереліченими недугами і порушеннями функціонування цих важливих систем і органів, стабілізувати обмін речовин.
Відгук нашої читачки - Ольги Остапова
Нещодавно я прочитала статтю, в якій розповідається про натуральному сиропі Холедол для зниження холестерину і нормалізації серцево-судинної системи. За допомогою даного сиропу можна ШВИДКО знизити ХОЛЕСТЕРИН, відновити судини, усунути атеросклероз, поліпшити роботу серцево-судинної системи, очистити кров і лімфу в домашніх умовах.
У вагітних жінок лляне насіння може привести в тонус матку, що загрожує самовільним викиднем або передчасними пологами. Тому перед вживанням лляних зерен потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.
Лляне насіння для зниження рівня холестеролу
У комплексній терапії станів, що супроводжуються збільшенням рівня холестерину в крові, використовується насіння льону. При відсутності протипоказань до введення в раціон харчування, лляне насіння використовується як в зернах, так і у вигляді льняної муки різної тонкості помелу.
Щоб уникнути появ таких неприємних явищ як діарея, здуття і метеоризм, потрібно починати з малого кількості, поступово доводячи його до норми.
Льняна мука і незбиране насіння льону використовується для приготування відварів, киселю, настоїв, а також в сумішах з кисломолочними продуктами, наприклад:
- Лляної відвар: готується з 1 чайної ложки насіння і 300 мл води, запарюється на водяній бані 20 хвилин, потім остуджують і проціджують. Вживається в теплому вигляді, по півсклянки за півгодини до їди. Можна пити перед сном замість кефіру.
- Кисіль: столову ложку насіння заварити в 0,5 л окропу і настоювати в закритому посуді протягом 8 годин. Перед вживанням кисіль треба процідити. У разі якщо для киселю заварюється лляна мука (насіння льону можна змолоти в кавомолці або кухонному комбайні), то час приготування складе 4 години і проціджування не потрібно. Вживати треба також до їжі, по 0,5-1 склянці.
- Настій: готується з розрахунку 3 столових ложок насіння на 1 л окропу, причому наполягати рекомендується 4 6 годин на термосі. Потім настій проціджують і віджимають. Вживають протягом дня перед їжею за 30 хв по 0,5 склянки.
- У кефір, йогурт або інші кисломолочні продукти бажано додавати лляну борошно по 1 чайній ложці, розмішувати і випивати відразу після приготування суміші. У цьому випадку таким коктейлем можна замінювати сніданок або легка вечеря.
Якщо вживати в їжу насіння льону від холестерину, можна за місяць значно знизити показники його концентрації. Лляне насіння - доступний, недорогий і дуже корисний для здоров'я людини продукт. При відсутності протипоказань до його вживання воно не тільки допоможе знизити рівень холестерину в організмі за короткий термін, але і в цілому надасть загальнозміцнюючу і оздоровчий вплив на людину.
Вивчивши методи Рената Ачкуріна по відновленню судин і їх очищення від холестерину, а також профілактиці інфарктів та інсультів - ми вирішили запропонувати його і вашій увазі.