Лляне насіння є прекрасним джерелом поліненасичених жирних кислот
Чим небезпечний підвищений холестерин?
При високому рівні «поганого» холестерину або низькому вмісті «хорошого» в просвіті кровоносної судини починають відкладатися холестеринові атеросклеротичні бляшки. Вони ростуть на внутрішній поверхні стінки судини, поступово збільшуючись в розмірі. Згодом обсяг відкладень досягає значних розмірів. Це утрудняє потік крові і призводить до таких порушень і захворювань, як:
- атеросклероз;
- інсульт;
- раптова коронарна смерть;
- утворенню тромбів;
- інфаркт;
- легенева артеріальна емболія.
Корисні властивості насіння льону
Цілющі властивості льону відомі не одне тисячоліття. Його застосовують як зовнішньо, так і внутрішньо. Насіння рослини за рахунок свого хімічного складу прямим чином впливають на стан серцево-судинної системи:
Крім того, що насіння льону позитивно впливають на серце і кровоносні судини, вони широко використовуються при лікуванні проблем з іншими органами. Це захворювання суглобів, онкологічні хвороби, запальні процеси в слизових оболонках, інтоксикація організму і інші.
Як правильно приймати насіння льону при високому холестерин?
При регулярному вживанні насіння льону при холестерин як лікувальний засіб рівень холестерину в крові помітно знижується. А якщо його використовувати як профілактичний засіб, то ймовірність виникнення захворювань серця і судин значно падає. Крім того, в процесі прийому насіння нормалізується артеріальний тиск.
Зазвичай льон в насінні попередньо подрібнюють. Подрібнювати заздалегідь визначену кількість насіння не рекомендують, так як вони дуже швидко окислюються киснем і стають марними. Тому для лікування використовують тільки свіжоприготований порошок.
Рекомендована добова доза для лікування підвищеного холестерину становить близько 100 грамів насіння (чотири великих повних столових ложки), для профілактики її можна знизити. Після подрібнення їх потрібно залити водою і випити до їжі. Частота прийому 1-2 рази на день, а кількість рідини - половина склянки на прийом. Необхідно мати на увазі, що лляне насіння має незначне проносне вплив на кишечник. При схильності до діареї це потрібно враховувати, і починати прийом краще у вихідні дні в домашніх умовах.
Крім того, що подрібнене насіння приймають, змішуючи з водою, є й інші способи їх вживання:
- їх можна просто розжовувати, запиваючи водою;
- порошок можна додавати в готові страви, а також в тісто або використовувати як панірування.
Подрібнити насіння льону можна за допомогою кавомолки
Для лікування потрібно приймати насіння льону протягом 3-х місяців. Як профілактичний засіб час прийому не обмежена.
Лляної кисіль від холестерину
Для приготування киселю з насіння льону при підвищеному холестерин можна брати як цілі насіння, так і подрібнені або лляну борошно. Також його можна або заварювати, або варити. У першому випадку 100 г насіння заливають окропом (200 мл), а потім наполягають і проціджують.
У другому варіанті борошно або розмелених насіння беруть в два рази менше на ту ж кількість води, а потім варять протягом 10 хвилин, при постійному помішуванні. Вогонь повинен бути дуже слабкий. І те, і інше слід пити за півгодини до їди. Чи не рекомендують додавати в лляної кисіль такі інгредієнти, як цукор, варення, мед та інші.
Лляне насіння зі сметаною
Згідно з рецептом приготування насіння льону від холестерину зі сметаною, тривалість лікування становить 3 тижні. Кожен день необхідно приймати замість сніданку суміш, що складається зі сметани і подрібненого насіння льону. Обсяг інгредієнтів вимірюється десертною ложкою для насіння і їдальнею для сметани. Пропорція компонентів становить 1: 1.
На першому тижні слід змішати по 1 ложці насіння і сметани, на другому тижні - по 2 ложки, відповідно, на третій - по 3. Обов'язковою умовою є достатнє вживання простої води під час лікування, близько 2-х літрів. Крім зниження рівня холестерину лляне насіння зі сметаною виводить токсини, очищає організм, нормалізує тиск і травлення.
Лляне насіння і розторопша від високого холестерину
Інгредієнти для приготування настоянки
Поєднання цих рослин дозволяє досягти ефекту в більш короткі терміни. Для цього потрібно приготувати настоянку з їх насіння. Спочатку рівні кількості насіння льону і розторопші потрібно довести до порошкоподібного стану, а потім три столові ложки суміші змішати з горілкою (0,5). Настоянку тримати в темряві 7 днів, після чого вона готова до вживання. Приймають її тричі на день по 20 крапель, так само, як і відвар і настій, до прийому їжі.
Кому не можна використовувати лляні насіння
Протипоказано проводити лікування лляним насінням в період виношування дитини. Велика кількість фітоестрогенів в продукті може привести до переривання вагітності. Крім того, не можна знижувати холестерин або лікувати інші захворювання насінням льону тим людям, у яких низька згортання крові. Також не рекомендують давати настої і відвари цієї рослини дітям.