Якщо вас запросили на святкову вечерю у Франції - то це означає, що вас там полюбили і вам довіряють. Але як прийти на святкову вечерю у Франції, щоб провести тільки хороше враження?
Отже, ви приїхали жити до Франції. і тепер вам потрібно облаштуватися в цій країні. А це значить - познайомитися з місцевими традиціями і звичаями. Це теж частина інтеграції до французької культури. Про всі інші аспекти життя у Франції ви завжди можете дізнатися на спеціалізованому ресурсі oslo.ru.
Розповімо про те, як справити хороше враження на святковій вечері у Франції, не забувши при цьому ніяких важливих деталей.
Що принести з собою
Якщо ви приходите в гості, то неважливо приходити з порожніми руками. Однак у Франції діє ряд неписаних правил, які можуть здатися незвичними того, хто приїхав до Франції на ПМЖ і тільки недавно купив квартиру у Франції за допомогою сайту arendal.ru.
По-перше, якщо мова йде про серйозне святковий захід, то сторона, що запрошує зазвичай до дрібниць продумує те, що буде стояти на столі. Для французів важливо не просто поставити на стіл як можна більше (дуже багато вони зазвичай якраз не ставлять і не готують, це типово російська риса), але добитися того, щоб все добре поєднувалося. Якщо ви плануєте купити пляшку вина, то краще заздалегідь подзвонити і узгодити, якого саме сорту це вино повинно бути, щоб добре підходити до інших страв. Це буде дуже по-французьки. так як ви купите саме те, що найкращим чином підійде для святкового столу.
Крім того, ви можете принести квіти. Квіти у Франції завжди будуть до речі. Їх можна подарувати і господареві, і господині. Можна подарувати квіти у вигляді букета, а можна навіть принести горшкові квітка - за умови, що організатор свята любить займатися домашнім квітникарством. Тільки не варто купувати квіти білого кольору, а також хризантеми і гвоздики, тому що у Франції це траурні символи. Троянди й фіалки - їх дарують у Франції найчастіше, і такі квіти завжди викличуть радість.
Шоколадні цукерки - це теж те, що завжди до речі. У Франції можна піти далі цього і заглянути в спеціальну кондитерську, де вашій увазі будуть представлені багато видів шоколаду та інших солодощів. Причому - починаючи від звичайних шоколадних цукерок і закінчуючи шоколадними будиночками, замками та іншими композиціями, які можна назвати справжніми витворами мистецтва. Це може коштувати досить дорого, але ви не просто так витратите свої гроші - і порадуєте господарів та інших гостей, і самі спробуєте щось незвичайне. До речі, якщо вас цікавлять гроші у Франції і то, як їх економити, то про це можна багато дізнатися на ресурсі dengi.fr.
Залежно від рівня торжества ви можете вибрати і піднести будь-які кондитерські вироби, і це можна навіть не погоджувати заздалегідь, а зробити приємний сюрприз. Французи дуже люблять солодке, і що б не планувалося запропонувати гостям, таке доповнення обов'язково сподобається всім присутнім.
Ви прийшли в гості - вітання
Коли ви приходите на запрошення, то потрібно правильно привітати присутніх. До речі, якщо вас запросили в гості у Франції, не приходьте надто рано - це той випадок, коли краще запізнитися. Французи взагалі не дуже люблять поспішність, вони трохи неквапливі, і якщо вони запрошують вас в гості до 6 години вечора, то зазвичай мається на увазі 6.15-6.30. Прийшовши трохи пізніше, ви зможете бути впевнені, що господарі в повній мірі підготувалися до вашого приходу. Ну а якщо ви прийдете хвилина в хвилину, то, швидше за все, будете найпершим. Те, що потрібно приходити трохи пізніше призначеного - практично завжди мається на увазі у французькому суспільстві.
Приходячи, ви можете привітатися трьома способами:
Зверніть увагу ще на те, як себе вести, коли ви тільки що увійшли в будинок або квартиру. Більшість французів не знімають взуття, приходячи в гості, а деякі навіть і у себе вдома. Це не дуже гігієнічно, однак якщо мова йде не про ваш будинок, то вам від цього тільки легше. Просто подивіться, як поводяться інші, і якщо все проходять в кімнати в туфлях і черевиках, то і вам не так вже обов'язково йти босоніж.
Якщо ж ви самі приймаєте гостей, то краще не дозволяти їм проходити у взутті - це не дуже гігієнічно. Однак в такому випадку варто заздалегідь придбати красиві тапочки. Варто зауважити, що французи досить трепетно ставляться до свого зовнішнього вигляду, так що навіть вдома вони не розслабляються настільки, щоб ходити в потертих капцях з відірваною підошвою. Якщо дівчина прийшла в вечірній сукні, то пропонувати їй тапки-зайчики, звичайно, буде не дуже доречно, нехай краще проходить в туфлях. Господарі у Франції теж завжди зустрічають гостей, будучи належно одягнутими і без всякого натяку на домашній фасон. Це слід пам'ятати і тим, хто сам захотів запросити гостей до себе додому.
До початку вечері: аперитив
Що таке аперитив, взагалі не всі знають, а багато хто знає сенс слова, але ніколи не мали з цим справи. У Франції це в порядку речей. Взагалі у Франції багато такого, до чого потрібно звикнути. Якщо ви плануєте найближчим часом приїхати до Франції і привезти сюди свою сім'ю, то варто заздалегідь познайомитися з особливостями цієї країни за допомогою сайту papanizza.fr. це дозволить вам бути готовим до того, з чим ви тут зустрінетеся.
Аперитив у Франції - це невелика кількість алкоголю, як правило коньяку, хоча не обов'язково, подану на невеликому столику, коли ви тільки зайшли до будинку. До одного келиху, а частіше навіть маленькій чарці може бути подана така ж скромна закуска, наприклад, сир або щось солодке. Це все потрібно для того, щоб гостю можна було ненадовго заглушити голод, дочекатися інших гостей і вже всім разом вирушити за стіл. Зазвичай під час аперитиву НЕ наливають ще, щільна вечеря ще чекає вас попереду. Так що, дочекавшись запрошення господаря, ви можете сміливо вирушати за стіл.
Правила поведінки за столом у Франції
Дуже жорстких правил поведінки за столом у Франції немає. Сісти в більшості випадків ви можете куди завгодно, у Франції взагалі все дуже демократично, так що вибирайте будь-яке місце. Але більш ввічливо все-таки спочатку запитати господаря, куди б він хотів вас посадити.
Зайнявши своє місце, не дивуйтеся тому, що на столі не варто відразу велику кількість страв. Знову ж таки, це типово російська модель - поставити на стіл відразу все, що планується запропонувати гостям, починаючи від салатів і закінчуючи алкоголем. Французька вечеря більш неквапливий і структурований. Тобто, запрошуюча сторона не тільки повинна приготувати кілька страв, але також подумати про те, в якій послідовності і в якому поєднанні гості будуть все це пробувати. Російське гуляння, коли гостю в тарілку відразу накладається кілька салатів і туди ж з краєчка кладеться оселедець, ніколи не влаштує французів. Більш того - до кожної страви додається келих вина, і в залежності від страви вино теж буде різний. Бажано вловлювати логіку, якою слідують господарі, і поглинати різні страви послідовно. Якщо вечеря дається на високому рівні, то до кожної страви подається окрема тарілка і окремий келих для вина.
Природно, що все це потрібно належним чином оцінити. Вельми неввічливо для французького застілля - є мовчки і не обговорювати ті страви, які ви їсте. В інших країнах досить просто висловити подяку, встаючи з-за столу, але тут передбачається, що якщо вам правда щось подобається, то ви не станете це приховувати. Тому їжа і бесіда про їжу у французів зазвичай завжди йдуть разом. Скажіть пару слів з приводу кожного блюда, і це стане найкращою нагородою тим людям, які все це готували.
Що стосується вина, то французи, з одного боку, постійно мають перед собою наповнений келих, але з іншого боку, вони п'ють не так багато. Зазвичай пара келихів - це весь обсяг вина за вечір. Тому тут не напиваються. І про вино теж бажано щось говорити, тим більше що воно може коштувати дуже дорого, можливо, що господарі сильно витратилися. Хоча далеко не все для вечері купують господарі, щось беруть на себе і гості.
Що не прийнято французькою вечері
Не прийнято тримати руки під столом. Але так само не прийнято і класти лікті на стіл. Краще розмістити їх так, щоб вам було зручно їсти і щоб при цьому виглядати елегантно.
Не прийнято додавати в їжу приправи. Це стосується і солі, і різних спецій. Додаючи щось, ви побічно свідчите, що кулінар припустився деяких помилок при приготуванні, що може образити. Сіль взагалі не завжди ставиться на стіл у Франції, це потрібно враховувати, і краще утриматися від її використання.
Важливим моментом є тема застільної бесіди. Тут не прийнято говорити про такі речі, як гроші, сімейне життя присутніх і тим більше відсутніх, політика і релігійні погляди. Перші дві теми є, на думку французів, занадто інтимними і особистими, а останні дві можуть викликати сильні дискусії і суперечки, так що краще від них утриматися.
У Франції не прийнято давати гостям їжу з собою - це відноситься до тих випадків, коли ви самі приймаєте гостей. Однак гість може забрати залишки того, що він приніс, якщо його презент ні з'їдений або випитий до кінця. До цього потрібно ставитися спокійно - у Франції це нормально.
В основному ж французи піклуються про те, щоб все було елегантно і красиво. Дотримуйтеся цих принципів, і ви зможете гідно себе показати під час будь-якого святкового обіду або вечері у Франції, так що вас обов'язково запросять знову.
Франція - це країна вишуканої культури і витончених гурманів. Якщо ви вирішили приїхати жити до Франції на ПМЖ. то вам в усьому допоможе компанія Кофранс. Завдяки їй ви зможете:
• оформити документи до Франції для вас і вашої родини.
• отримати допомогу у вирішенні юридичних проблем. Зайшовши на сайт sovetnik.eu. ви зможете дізнатися все про юридичних спорах і захисту своїх прав в Європі.
• дізнатися про податки у Франції. Податки тут високі, і щоб не переплачувати, ви зможете скористатися професійною допомогою. На ресурсі nalog.fr ви дізнаєтеся все більш детально.
• оформлення медичного полісу у Франції - ще одна важлива проблема. Cofrance.fr - професійний сайт для того, щоб підібрати для себе потрібний страховий поліс і отримати його в найкоротші терміни.
• Cofrance - це команда російськомовних юристів, які проживають і працюють у Франції та надають свої послуги по всій Європі. Звернення в Кофранс дозволить швидко домогтися потрібного результату і приїхати жити до Франції. залишивши позаду себе всі проблеми і налаштувавшись на красиву і комфортне життя в сучасній і цивілізованій країні.
Зображення надані компанією Кофранс.