
Латте-арт розвивався разом з кавової промисловістю. Зараз навіть проходять змагання серед бариста, де з'ясовується, хто ж самий майстерний художник на кавовій пінці. Щоб малюнок вийшов, необхідний густий еспрессо і міцна, але повітряна молочна піна. Всі малюнки на піні є похідними від трьох базових фігур: яблуко, квітка і серце, створюють їх за допомогою гострого предмета або зубочистки.

Ще один спосіб, як прикрашати кави - використання трафарету. Це гарне рішення для тих, хто малювати на пінці не вміє, але хоче порадувати своїх близьких. Трафарети для кави рідко де продаються, але їх легко зробити самому. Одноразовий трафарет можна роздрукувати на звичайному папері і вирізати. Якщо обклеїти його скотчем, то термін його використання триватиме в кілька разів. Найкраще підійде пластик, але на ньому, швидше за все, доведеться малювати самому, та й вирізати його складніше.

Малюнок на каву недовговічний, на його створення витрачається більше часу, ніж він живе, і в цій крихкості і короткочасність ховається справжнє мистецтво.

Як прикрашати кави




