Скаржаться садівники-городники, що гарбуз зростає, листя багато, стебло займає все більше простору, а плоди слабо зав'язуються або погано ростуть. Тим більше що зараз багато нових сортів гарбузів, невеликих, з хорошим смаком, деякі можна їсти і в сирому вигляді. Але не виходить отримати урожай. Так як же доглядати за гарбузом?
Скаржаться садівники-городники, що гарбуз зростає, листя багато, стебло займає все більше простору, підіймається мало не на дах сараю або навіть вдома, а плоди слабо зав'язуються або погано ростуть. Тим більше що зараз багато нових сортів гарбузів, невеликих, з хорошим смаком, деякі можна їсти і в сирому вигляді. Але не виходить отримати урожай. Так як же доглядати за гарбузом?
Гарбузи зараз дійсно найрізноманітніші. Є навіть кущові, які не в'ється, а ростуть, як кущові кабачки. З «букета» листя виростають квіти, і вже кілька штук невеликих гарбузиків набирають вагу. Взагалі ж велика частина сортів випускає довге стебло, а з пазух листя відростає бічні пагони, як у огірка. Рослина треба так само приблизно і формувати. Адже городник з досвідом не дозволить, щоб в теплиці рослина огірка росло стихійно, набираючи зелену масу на шкоду врожаю зеленцов. Те ж і з гарбузом.
Основне стебло прищипують, коли він досягає 1,3-1,5 метра. Залишають два бічних втечі довжиною 60-70 см. На кожному пагоні формують один-два плоди. Таким чином, всього на рослині залишають три плоди, від сили чотири. Зайві пагони видаляють. Для прискорення наливу плодів залишені батоги можна пришпилити рогаткообразной паличкою або дротом і зверху засипати землею шаром 6-7 см, щоб плітки вкоренилися. Під кожен плід підкладається фанерка, дощечка.
Під час росту проводять три підгодівлі з інтервалом 15-16 днів. Для цього в 10 літрах води розводять 1 кг коров'яку і 2 столові ложки нітрофоски, під кожну рослину виливають 3-4 літри розчину. У період росту плодів гарбуз в теплі, сонячні дні рясно поливають не менше двох разів на тиждень з розрахунку 10-15 літрів на квадратний метр. У спекотну суху погоду - і частіше. Дозрілі плоди зрізають разом з плодоніжкою завдовжки 5-6 см, тоді вони краще і довше зберігаються.
Гарбуз добре зберігається при кімнатній температурі аж до весни, але оптимальна температура зберігання плюс 4-8 градусів.