Розбавляючи водою сирець, масло, яке з водою не любить змішуватися, як би відділяється (при великому вмісті це помітно по помутніння рідини) і при нагріванні спирт першим йде без добавок з такого колоїдного розчину. Дослідним шляхом виявлено оптимальне розведення в 30-35% по спирту.
Я зазвичай перед заливкою в куб ще й виганяю цю суміш через вугільну колону, заповнену активованим вугіллям марки БАУ-А, який поглинає більшу частину "вільної сивухи" з суспензії і вже на цьому етапі запах практично відсутня.
Далі - дрібна перегонка і чудовий результат на виході.
Для того щоб отримати більш чистий самогон не обов'язково використовувати другу перегонку. Але якщо вже так вийшло, то на відміну від пропозицій по розведенню перед другою перегонкою, хочу зауважити, що краще не розбавляти і ось чому.
Справа в тому, що сивуха яка і надає неприємний запах самогону це вищі спирти і вони мають більш високу температуру кипіння, і додавання води може призвести і до того що всі компоненти будуть переганяти разом.
Так що в цьому випадку потрібно поставити дефлегматор і другий холодильник і не переганяти досуха.
Крім того і швидкість перегонки повинна бути мінімальною.
TURBOCRUIZ ER [7.8K]
подрібнена перегонка потрібна не тільки для відділення "хвостів", які вже якщо сильно подобаються - можете залишати "для аромату". Вода до речі теж має більш високу температуру кипіння ніж етиловий спирт! Дивно, правда?)
Але основним завданням дробової перегонки є відділення більш легкокипящих "голів" - суміші альдегідів, ацетону, метилового, ізопропілового спирту, які є отрутою! Безліч початківців самогонників саме через це і помирають або сліпнуть покуштувавши "первачка". тобто першої фракції. - більше року тому
TURBOCRUIZ ER [7.8K]
Видно, що поняття перегонки з водяною парою це біла пляма для самогонників. - більше року тому
TURBOCRUIZ ER [7.8K]
Самогонники давно користуються сучасним обладнанням (найчастіше з вбудованою автоматикою) та контролюють температуру пара після дефлегматора з точністю до часток градуса, використовують сухопарнику при першому прогоні і царги з насадками при дробової. Наскільки я пам'ятаю з Ваших постів, то виготовляли дистилят лише одного разу і підозрюю, що поняття флегмового числа при виготовленні обладнання, таблиця залежності вмісту спирту в парах водно-спиртової суміші або графік залежності температури пара від температури кипіння при використанні старого обладнання при виробництві і таблиця Фертман при отриманні потрібної фортеці були без потреби? Повірте, сучасні самогонники в основі своїй люди захоплені, допитливі, мають непогану освіту і прямі руки. А люди, що користуються старим молочним бідоном діда зі змійовиком з патрубка системи гальмування вантажівки, опущеного в кращому випадку в відро з водою і знаннями "ОБСДД" довго не живуть.) - більше року тому
TURBOCRUIZ ER [7.8K]
Щоб переганяти вино нічого розбавляти не потрібно - самі писали, що в ньому всього 9-12% спирту, а ось спирт-сирець 60-70% при повторній перегонці навіть якщо не брати до уваги очистку углеваніем і просто залити в неякісний або не зовсім герметичний куб, може просто вибухнути, і добре, якщо постраждає тільки апарат, а якщо горе-самогонщик або сусіди? Результати можете самі подивитися набравши в тому ж ютубі. - більше року тому