К = С вих / С тр
V позов = К * V вих
де
К - коефіцієнт,
V позов - шукана кількість оцту,
V вих - вихідна кількість оцту,
З тр - необхідна концентрація,
З вих - вихідна концентрація.
Як розбавити 70% оцет до 3%?
К = 70/3 = 23
Таким чином для того, щоб з 70% оцту зробити 3% потрібно 1 частина оцту розвести 22 частинами води.
У нас є не абстрактні частини, а конкретні мілілітри.
Потрібно перевести 5 мл 70% оцту в 3%.
Беремо отриманий коефіцієнт 23 і домножаем його на 5.
Отримуємо 23 * 5 = 115 мл.
5 мл 70% = 115 мл 3%
Як користуватися таблицею:
1. Якщо в рецепті вказана 1 ч ложка 70% оцту, а у вас є тільки 6%.
Значить вам потрібно взяти 11,5 ч ложок свого 6% оцту.
2. Якщо у вас є 70% оцтова кислота, а вам потрібно отримати 6% оцет.
Берете 1 частина кислоти і додаєте в неї 10,5 частин води.
Серія повідомлень "Господині на замітку":
Частина 1 - Які ризики виникають стояння біля плити?
Частина 2 - Факти про сіль
Частина 3 - Їжа, що дарує нам позитивний настрій
Частина 4 - Три пряних перцю
Частина 5 - Як розводити оцтову кислоту
Частина 6 - ДЛЯ КОНСЕРВУВАННЯ. корисні таблиці.
Частина 7 - Як правильно чистити гранат (цитата)
.
Частина 11 - Квітка з огірка
Частина 12 - Незамінні кухонні помічники
Частина 13 - 10 продуктів, що поліпшують роботу мозку