Користь цитрусової дієти
Апельсин сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Зміцнює захисні функції, його компоненти беруть участь в реминерализации зубної емалі. Володіє антігеморрогіческімі властивостями, перешкоджає старінню клітин і тканин. Завдяки високому вмісту рослинних волокон, які розбухають в травному тракті, швидко зникає відчуття голоду, і ми з'їдаємо менше.
Лимон містить велику кількість лимонної кислоти, яка нормалізує стан і діяльність підшлункової залози, кровоносної системи і серця. Знижує кислотність шлунка. Сприяє утворенню лейкоцитів, за рахунок яких фрукт отримує антисептичні та бактерицидні властивості. Шкірка лимона містить багато пектину, який регулює рівень глюкози в крові.
Грейпфрут нормалізує роботу жовчного міхура Сприяє очищенню печінки і нирок за рахунок виведення органічних кислот, які викликають ревматизм і артрит. Тонізує травну систему, порушуючи апетит. Знижує рівень цукру в крові.
Користь цитрусових пояснюється їх складом:
• фрукти багаті вітамінами А, С, Е, солями калію, магнію і цинку;
• наявність антиоксидантів забезпечує профілактику простудних, вірусних і онкологічних захворювань.
Загальні принципи харчування на цитрусової дієті
Крім всіх видів цитрусових фруктів під час дотримання дієти дозволяється вживати:
• відварне м'ясо курки;
• приготовані на пару морепродукти або рибу;
• зернений сир;
• натуральний йогурт;
• невелика кількість горіхів;
• варені яйця;
• мінеральну воду без газів;
• будь-які овочі;
• хліб з висівками.
Крім цього потрібно не забувати пити просту воду у великих кількостях. Від солі і цукру доведеться відмовитися.
Куплені пакетовані цитрусові соки теж виявляються під забороною. Користі, як і натуральних речовин, в них немає. Віддайте перевагу цитрусовим фрешам. Важливо вживати свіжовичавлений сік. Згодом в ньому починаються процеси окислення, в результаті яких руйнуються вітаміни і корисні речовини.
Овочеві салати заправляйте соком лайма. Так ви легко зможете обійтися без солі, і для фігури корисніше. Якщо дуже хочеться масла, то можете використовувати тільки оливкове.
Не забувайте про фруктових нарізках. Для фігури корисно поєднання цитрусових і ківі.
Не рекомендується застосовувати цитрусову дієту вагітним і годуючим жінкам.
Одночасно з дотриманням цитрусового режиму харчування за рекомендаціями лікаря потрібно приймати препарати кальцію.
Запорука успіху цитрусової дієти
Важливим для схуднення за допомогою цитрусової дієти є дотримання правил:
1. Щоб уникнути непередбачених ускладнень, перш ніж застосовувати цитрусову дієту необхідно проконсультуватися з лікарем.
2. Для кращого входження в дієту рекомендується напередодні прийняти на ніч таблетку проносного.
3. Не є перед сном. Крайній прийом їжі повинен бути не менше, ніж за 5 годин до нічного відпочинку.
4. Після будь-якого прийому їжі не можна відразу і надовго сідати. Посувайтеся хоча б кілька хвилин.
5. Поїжте перед виходом з дому, якщо ви йдете надовго. Тривалих перерв в їді бути не повинно. Також необхідно поїсти за півгодини перед прибиранням будинку або будь-якими фізичними навантаженнями.
6. На час дієти бажано відмовитися від тривалих застіль.
Плюси цитрусового харчування
Мінуси цитрусової дієти
- велика кількість протипоказань: гіпотонія, захворювання шлунково-кишкового тракту, розлади нервової системи, вагітність і період лактації.
- різка втрата ваги сприяє появі розтяжок на поверхні шкіри. Позбутися від них важко;
- через низьку калорійність фруктів може переслідувати почуття голоду. Виникають головні болі, слабкість, запаморочення;
- потрібно з обережністю виходити з дієти, втрачені кілограми можуть повернутися;
- цитруси круглий рік з'являються на прилавках магазинів, проте, це досить дорогі продукти, і вартість цитрусової дієти аж ніяк не низька.
Меню на 1 розвантажувальний день на цитрусах
Цитрусова дієта зажадає від вас великої сили волі для її підтримки. І якщо важко дотримуватися тривалий час, можна обмежитися одноденним цитрусовим раціоном.
Прокинувшись, натщесерце приготуйте і випийте свіжовичавлений сік з пари апельсинів, грейпфрута і лимона, не розведенийводою і без додавання цукру. Ваше ранок буде бадьорим!
Зробіть півгодинну перерву перед сніданком. Органічні кислоти, що входять до складу цитрусів, нейтралізують фермент слинної залози птіалін. Він потрібен для початку розщеплення крохмалю вже в ротовій порожнині.
На сніданок з'їжте варене яйце, дві склянки кефіру або йогурту, пару житніх сухариків, 1 апельсин.
Перед обідом. так само за півгодини випийте свіжовичавлений цитрусовий сік з апельсинів, грейпфрута і лимона.
Під час обіду випийте дві склянки кефіру або йогурту і з'їжте пару житніх сухариків.
На полуденок приготуйте нарізку зі свіжих овочів, политу соком лайма. Випийте склянку свіжовичавленого цитрусового соку - останній на сьогоднішній день. Велика кількість вітаміну С підвищує тонус організму, що може відбитися на якості сну.
Ваш вечеря буде складатися з білків 2 варених яєць, пари житніх сухариків, листя салату і одного цитрусового фрукта, апельсина або грейпфрута.
Протягом всього розвантажувального дня пийте більше води і трав'яні чаї з лимоном.
Триденне меню цитрусової дієти
Під час дотримання цитрусової дієти у вас, напевно, часто виникатиме відчуття голоду. У зв'язку з цим рекомендовано перейти на 5 або 6-разове харчування.
Сніданок: 200 г крупнозернистого сиру, склянку свіжовичавленого цитрусового соку.
Другий сніданок: яблуко середнього розміру.
Обід: 200 г відвареного курячого філе, фруктова нарізка з цитрусових, ківі і яблук.
Полудень: квашена капуста.
Вечеря: 200 г овочевого рагу, трав'яний чай з скибочкою лимона.
Сніданок: 150 г вівсянки на воді, свіжовичавлений апельсиновий фреш.
Другий сніданок: невелике яблуко або груша, трав'яний чай з лимоном.
обід; свіжозварений суп на овочевому бульйоні, 2 апельсини.
Полудень: 100 г салату з морської капусти з насінням соняшнику.
Вечеря: 200 г приготованою на пару риби, склянка натурального йогурту.
Сніданок: омлет з 2 яєць, свіжовичавлений цитрусовий сік.
Другий сніданок: жменю сухофруктів або горіхів.
Обід: пара тостів з твердим негострим сиром, грейпфрут.
Полудень: салат з огірків і свіжої капусти, заправлений оливковою олією.
Вечеря: відварений рис з паровими котлетами, трохи крупнозернистого сиру, трав'яний чай з лимоном.
Зразкове меню цитрусової дієти на тиждень
Якщо і три дні дієти ви пережили без особливих зусиль, а все цитрусові їсте з таким же задоволенням, сміливо можна практикувати цитрусовий раціон харчування, розрахований на цілий тиждень. Природно, при цьому потрібно так само прислухатися до свого організму.
Понеділок день важкий? Забудьте про це! Попереду вас чекають дивно корисні, а головне, надзвичайно смачні сонячні фрукти - улюблені цитрусові.
На перший сніданок щодня вам потрібно буде готувати свіжовичавлений апельсиновий сік, який при бажанні можна розбавляти соком грейпфрута. Напій виходить неймовірно бадьорить, а вранці нам тільки це і потрібно.
В якості другого сніданку кожен день з'їдайте пару листочків свіжого зеленого салату або свіжий огірок і 1 солодку мандаринку.
На обід відваріть собі куряче яйце, але з'їсти бажано тільки його білок з невеликим шматочком цільнозернового хліба. Чашка ароматного трав'яного чаю з скибочкою лимона або лайма приємно завершать денну трапезу.
Зголодніли, а до вечері ще далеко? Не біда. Влаштовуйте собі полуденок протягом всієї дієтичної тижні. Тут ви можете себе порадувати склянкою апельсинового соку або фрешу, тільки він повинен бути неодмінно свежепріготовлен. Це останній стакан соку на день.
На вечерю приготуйте собі 150 г вінегрету: квашена капуста, варені буряки і морква, зелений горошок, з заправкою з рослинної олії. З'їжте 1 будь-який цитрусовий фрукт.
Перед нічним сном, щоб краще засипалися, можете випивати склянку знежиреного кефіру або йогурту.
Так ось, перший день дієти показав, що вона не така й страшна, і ви, звичайно ж, будете дотримуватися її і далі! Скоро вас чекає контрольне зважування і перші результати, які обов'язково стануть для вас мотивацією худнути і далі на смачною цитрусової дієті.
Вівторок уже не такий важкий, ви приблизно знаєте, що вас чекає: стакан свіжовичавленого цитрусового соку знову ж допоможе вам прокинутися.
На обід дозволяється з'їсти 150 г цільнозернового хліба і 150 г відвареного м'яса яловичини.
Повечеряйте 1 вареним яйцем і фруктовим салатом з апельсинів, яблук і ківі.
Середовище - ось він, день контрольного зважування. Зазвичай, при суворому дотриманні правил цитрусової дієти, перші позитивні, вони ж радісні, зміни можна помітити вже на третій день застосування цього режиму харчування. Встаньте на ваги з самого ранку, ще не з'ївши і крихти. Побачений результат надихне вас, і ви з легкістю витримаєте дні, що залишилися непростий дієти.
На обід приготуйте склянку свіжовичавленого грейпфрутового фрешу і бутерброд з цільнозернового хлібця і скибочки маложирного неострого сиру.
На вечерю відваріть 150 г курячого м'яса, краще сухий грудинки, з'їжте свіжий огірок, 1 цитрус і запийте все зеленим чаєм без цукру.
Обід: фруктовий салат з яблука, ківі і грейпфрута, заправлений натуральним йогуртом, стакан свіжовичавленого цитрусового соку.
Вечеря вам належить більш скромний: 150 г відвареної стручкової квасолі і 2 мандарина.
В обід побалуйте себе свіжим супчиком на овочевому бульйоні вприкуску з цільнозерновим хлібцем.
Вечеря: білок вареного курячого яйця, салат зі свіжих овочів: огірки, капуста, цибуля, заправлений рослинним маслом
У суботу доведеться зайнятися домашніми клопотами і навіть не згадувати про порожньому шлунку.
Обід вас чекає більш ніж скромний - 1 апельсин і стакан натурального йогурту.
На вечерю відваріть куряче стегенце і запийте його трав'яним чаєм зі шматочком лайма.
Неділя - заключний день дієти.
Обід буде більш ситний, ніж вчора. Дозволяється з'їсти порцію овочевого бульйону, варене куряче яйце і будь-який цитрус.
Повечеряти пропонується 200 г відварених креветок, несолоними, але скропити соком лимона, і чашкою зеленого чаю без цукру.
Краса вимагає жертв. Чи згодні? Тоді, напевно, ви з легкістю витримаєте цю смачну дієту.
Приємного вам цитрусового схуднення!