Літо вже минуло, настала осінь - сезон тужливих дощів і холодних днів. Як «затримати» літнє тепло і «підбадьорити» організм перед настанням спекотної взимку? Фруктами!
Дієта на фруктах - ефективний, смачний і з незначними витратами спосіб скинути зайву вагу. За тиждень-півтора «зникає» від двох до семи кілограмів (в залежності від типу дієти і обраних фруктів).
Існує два типи фрукторіанства:
- Монодиета. У процесі зниження ваги є можна тільки один конкретний фрукт: яблука, полуницю, персики, кавуни, мандарини і т.п.
- Змішана дієта. Дозволяється вживати різні фрукти і ягоди, поєднувати з іншими продуктами (кефір, сир, крупи).
Плюси і мінуси фруктової дієти
Позитивні сторони
1) Основний плюс в тому, що не доведеться позбавляти себе смачненького, не потрібно «поїдати» одні лише крупи, дивлячись голодними очима на яскраві і затягають обгортки цукерок і шоколадок. Фрукти - джерело необхідних вітамінів, мікроелементів і, так званих, «гормонів радості», які піднімають загальний тонус організму і надовго заряджають гарним настроєм.
2) Ще одна вагома перевага в швидкому виведенні з організму накопичився «шкоди» - шлаків, токсинів і слідів попередніх «бенкетів» (щоденних швидких перекусів). Три-чотири дні на фруктах, і тіло «скидає окови»: виникає приємне відчуття легкості. Організм перестає страждати від дефіциту вітамінів. Перестає «вимиватися» кальцій, за рахунок чого нігті і волосся стають міцними. Клітковина, яка міститься у фруктах, освіжає колір обличчя, сприяє усуненню целюліту, не кажучи вже про те, що такий компонент їжі швидко насичує організм і допомагає придушити почуття голоду.
3) Самий великий і жирний плюс - можна їсти вночі, не побоюючись, що зайві кілограми повернуться з приходом ранку. Та й час на створення кулінарних дієтичних шедеврів витрачати нема чого (якщо, звичайно, немає бажання пофантазувати і приготувати який-небудь фруктовий салат або десерт).
негативні аспекти
У райській дієти є і зворотний бік медалі, на жаль.
1) Деякі фрукти сприяють появі жиру, а не його спалювання. Після потрапляння в печінку фруктоза, яку містить вагоме безліч фруктів і ягід, розщеплюється в глікоген (полісахарид, який заповнює енергетичні витрати організму при фізичній активності), а в жир. На відміну від глюкози глікоген «підживлювати» м'язи не здатний.
2) Зловживання фрукторіанства (понад два тижні) призводить до дефіциту білка - «будівельного фундаменту» організму.
Правила фруктових дієт
- Найголовніше правило - пити багато води (півтора-два літри в день), щоб уникнути зневоднення. Добре усувають спрагу напої без використання цукру - зелений і білий чай, чорна кава, мінеральна вода, свіжовичавлені соки.
- «Збагатите» раціон різноманітністю фруктів. Але банан і виноград для цих цілей не підходять через високу калорійність.
- Головні інгредієнти дієтичного харчування бажано їсти не тільки в сирому вигляді, але і в термічно обробленому: запеченому, погашених в невеликій кількості води. Але без будь-яких сиропів і соусів.
- Вживати в їжу потрібно рівно стільки продукту, яке усуне відчуття голоду, і ні грама більше. Наїдатися «від живота» заборонено!
- Не рекомендується позбавляти себе під час дієти молочних продуктів. Вони містять вітамін В2, який відповідає за здоровий зовнішній вигляд і правильну роботу щитовидної залози.
Протипоказання
Фрукторіанскій спосіб зниження ваги корисний не всім. Наприклад, про нього краще забути людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і алергікам: від перевищення допустимої щодобового норми фруктів на шкірі може з'явитися алергічне почервоніння - висипання. Вкрай обережно потрібно бути з апельсинами, мандаринами і грейпфрутами.