У світі дуже багато людей з надмірною вагою, і більшість з них хочуть схуднути. Для досягнення цієї мети їм доводиться долати чималі зусилля, працюючи над собою. При цьому головна мета - це не тільки зниження ваги, але і утримання його на певному рівні. Ось саме в цьому і полягає сенс дієт.
Всім відома користь кисломолочних продуктів. Вони відновлюють імунну систему після прийому антибіотиків. Якщо після «міцного» застілля випити стаканчик кислого молока або кефіру, то ви полегшите роботу вашому шлунку, а на ранку не буде відчуття тяжкості. Також кисломолочні продукти рекомендуються приймати при запорах. Вони сприяють швидкому переварюванню жирної їжі, не дозволяють їй набиватися на стінках кишечника, що призводить до зниження ваги. Є навіть спеціальна кисломолочна дієта. У цій статті ми поговоримо саме про неї.
Суть кисломолочної дієти
Ця дієта ідеально підходить для тих, хто хоче швидко скинути вагу за короткий час. Вона відноситься до розряду жорстких монодієт. Під час дієти обов'язковою умовою є вживання натуральних кисломолочних продуктів. Купуючи їх, уважно вивчіть інформацію на упаковці, зверніть увагу на дату виготовлення, на відсутність добавок і консервантів, крохмалю, згущувача, фарбника, особливо в йогуртах.
Що можна поєднувати з кисломолочними продуктами
При постійному вживанні одних кисломолочних продуктів з організму виводиться більше кальцію і заліза. Для запобігання виникнення дисбалансу, вводять правильне співвідношення кислот і лугів. При порушенні цього правила можуть виникнути болі в суглобах і утворюється пісок в нирках. Щоб цього не сталося, в раціон вводять овочі, фрукти, горіхи, які містять достатню кількість лугу. Для того, щоб луг не виводилася з даних продуктів, їх необхідно вживати в сирому вигляді.
Меню на день
Як було вже сказано вище, фрукти, овочі і кисломолочні продукти ми чергуємо. Кількість прийомів їжі 5-6 разів на добу з інтервалом 2,5 години. Це той проміжок часу, при якому наш шлунок не встигає зголодніти і присутнє почуття насичення. Отже, з ранку натщесерце ми випиваємо стакан ряжанки, можна два. Через 2,5 години потрібно з'їсти три картоплини, потім приблизно 130 грам сиру, далі овочевий салат, заправлений олією. Десь ближче до шостої години можна з'їсти 150 грам бринзи, а на останній прийом їжі о 20:00 можна залишити два яблука. На наступний день міняємо меню. Також як і в першому варіанті, їмо через кожні 2,5 години. Пару склянок кислого молока, дві груші або два яблука, 150 грам нежирної сметани, 150 грам будь-яких горіхів, 2 склянки ацидофілін (кисломолочний продукт, отриманий із коров'ячого молока). І о 20:00 можна з'їсти салат з вареного буряка. Це меню пропонується для тих, хто хоче схуднути від трьох до семи днів. Хто вирішив худнути дві-три тижні пропонуємо наступний список продуктів, які можна чергувати:
100 мілілітрів кефіру або ряжанки + 100 грамів чорного хліба, пару невеликих шматочків нежирного м'яса + 100 мілілітрів кислого молока або кефіру + 1 помідор, 25 грам сметани + 50 грам чорного хліба + 1 огірок, 100 г нежирного сиру + листя салату + стакан чаю, але без цукру. Обідати бажано в один час. Вечеря повинна відбутися не пізніше, ніж за дві години до сну. Інтервал між прийомами їжі не повинен перевищувати п'яти годин. Так як дієта досить жорстка, необхідно стежити за своїм самопочуттям. При появі слабкості, дратівливості, короткочасної втрати свідомості, необхідно припинити дієту. Або ж додати в раціон гречану крупу.
З запропонованого меню видно, що голодним ви не будете. В кількості пиття собі не відмовляйте, але без цукру. Всі добавки, спеції, соуси строго заборонені. Також заборонено куріння і вживання спиртних напоїв, не рекомендується пити каву.
Протипоказання
Перед тим як скористатися цією дієтою, слід ретельно обстежитися, так як вона має протипоказання. Якщо у вас виявлено захворювання нирок, сечовивідної системи, щитовидної залози, суглобів, знижена шлункова кислотність, гіпотонія, то дана дієта вам не підходить.
Будь-яку дієту, незалежно від її типу, можна поєднувати з фізичними вправами. Для досягнення бажаного результату вони повинні бути регулярними.
При виборі дієти не варто орієнтуватися на подругу або сусідку, так як всі люди різні за віком, будовою тіла і станом організму. Адже методика, яка підходить одній людині, може абсолютно не підійти іншому. До вибору дієти завжди потрібно підходити усвідомлено і бажано проконсультуватися щодо стану свого здоров'я у лікаря. Яка б не була дієта, вона повинна відповідати вашим цілям, бажанням, можливостям і внутрішнім відчуттям, тоді і ефект буде явним.