Головна мета психологічної дієти - відучити людини від надто швидкого і нерозбірливого вживання їжі. Часто такий підхід до їжі є причиною різних стресів і депресивного стану. Тому проблему надмірної ваги фахівці розглядають в тому числі з психологічної точки зору.
Стрес може виникнути через найменшого дрібниці, але в підсумку «потягнути» за собою образу, злість, гнів, розчарування і т. Д. В результаті людина, не знаючи, як здолати цей сплеск негативних емоцій, бореться з ними «підручними методами» , щедро балуючи себе різної шкідливої і часто далеко не дієтичною їжею.
Зазвичай ми знаходимося в повній впевненості, що зайва шоколадка або порція морозива - це якась поступка для самого себе, щоб якось скрасити свої розбиті почуття, а з завтрашнього дня все буде по-іншому - в тому числі і раціон харчування. Однак це самообман, оскільки зайвим калорійною стравою ми аж ніяк не вирішимо ситуацію, зате на підсвідомому рівні звикнемо до таких продуктів, і будемо собі дозволяти щось подібне з будь-якого приводу. А привід, як правило, знаходиться завжди.
Крім того, час від часу дозволяючи собі переїдати, варто розуміти, що це веде до того, що стінки шлунка розтягуються, а за підсумком ми вже не можемо насититися помірною кількістю їжі.
Дізнаєтеся в цьому всьому себе? На жаль, така реакція на будь-які проблеми, труднощі і переживання характерна дуже багатьом з нас. Саме тому фахівцями і була розроблена психологічна дієта, що дозволяє вирішити дану дилему і відучити себе «заїдати» горе.
Суть психологічної дієти
В першу чергу ви повинні почати вірити у власні сили і кардинально змінити своє ставлення до ситуації, що склалася, адже по суті тільки сама людина надає їй або позитивні, або негативні риси. Непохитна, тверда віра в себе може зробити нас сильнішими будь-якого стресу, за рахунок чого ви зможете впоратися з абсолютно будь-якими випробуваннями - навіть з проблемою переїдання!
Для того, щоб під час чергової напруженої ситуації не опинитися на межі зриву і не накидатися на заборонені продукти, не потрібно себе постійно відмовляти в них. Якщо захотілося з'їсти невелику тістечко, пиріжок або навіть шоколадку - з'їжте! Але, само собою, не варто перестаратися і аж надто розслаблятися. У всьому потрібно знати міру, і їжі це стосується в першу чергу.
Вам буде набагато простіше, якщо ви придумаєте для себе спеціальні правила. Наприклад, до 12-ї години дня можна з'їдати абсолютно будь-які страви (в розумних кількостях, звичайно ж), а після цього часу - віддавати перевагу дієтичних продуктів.
Ще одна рекомендація - постарайтеся насолоджуватися самим процесом прийому їжі, а не кількістю їжі. Завжди прагніть красиво сервірувати їжу, так як вишуканий зовнішній вигляд страви передбачає його неспішне вживання. Повільно пережовуйте кожен шматок, а не поглинає всю порцію за кілька укусів. Такий спосіб споживання їжі дозволить насититися меншою кількістю їжі, так як почуття ситості приходить приблизно через 15-20 хвилин після трапези.
Відмовтеся від звички перекушувати за компанію, так як під час нервових зривів це може вам відгукнутися. Не потрібно соромитися відмовлятися від їжі, якщо ви вже ситі. Якщо вже дуже ніяково, просто пийте чай.
Якщо попереду вас чекають важкі будні, під час яких можливі стреси, рекомендується скористатися спеціальним психологічним курсом харчування, який спрямований на підтримку всіх функцій організму в складний для нього період.
Зразкове меню для триденної психологічної дієти
- перший сніданок - 300 грам яєчні з декількох яєць з додаванням помідорів, чашка кави з вершками (на фруктозі), один тост з шматочком нежирного сиру;
- другий сніданок - стакан нежирного йогурту;
- обід - 300 грам щей з капусти і яловичини, кілька шматочків житнього хліба;
- полуденок - 250 грам сирної запіканки з додаванням цукатів, печиво (кілька штук), чашка відвару шипшини;
- вечеря - 250 грам грецького салату, 200 грам свинячих котлет, приготованих на пару (використовувати пісне м'ясо), стакан мінералки;
- пізню вечерю - склянка нежирного кефіру (1%).
- перший сніданок - 250 грам вівсянки, звареної на молоці (додати трохи малинового варення), чашка зеленого чаю;
- другий сніданок - 250 грам фруктового салату (використовувати яблуко, нектарин і банан);
- обід - 300 грам щей з капусти і яловичини, кілька шматочків житнього хліба;
- полуденок - 250 грам нежирного йогурту;
- вечеря - 300 грам рагу з овочів і курячого філе, стакан мінералки;
- пізню вечерю - зелене яблуко.
- перший сніданок - 300 грам злакових мюслів з молоком, чашка чорного чаю;
- другий сніданок - 250 грам омлету (з двох яєць);
- обід - 300 грам борщу з курки, кілька шматочків цільнозернового хліба;
- полуденок - 250 грам фруктового салату (використовувати ківі, персик і грушу);
- вечеря - 200 грам запеченої риби, 150 грам фруктового салату (використовувати капусту, яблуко і морквину);
- пізню вечерю - чашка кефіру (1%).