Цвітну капусту можна вирощувати в контейнерах з насіння. Як і більшість хрестоцвітних, капуста любить прохолоду і почати вирощувати її можна за 10 тижнів до передбачуваних перших заморозків. Цвітна капуста в горщику стане «вишенькою на торті» вашого домашнього городу до кінця сезону. Своєю капустою з балкона сім'ю не нагодуєш, але ми ж і не ставимо таку мету, вірно? Отримуємо задоволення від городу на підвіконні по повній!
Починаємо з запуску насіння:
- Ідеальна температура для проростання здорової розсади кольорової капусти від 15 до 20 ° С.
- Сіянці до грунту невибагливі, на цьому етапі важлива лише кислотність (6,5-7).
Горщики для розсади заповніть грунтом і заглибити 4 насінини на сантиметр. Можна накрити ковпаком, якщо температура нижче 15 ° С. - Грунт повинен бути завжди зволожений, але не сирою. Зволожуйте поверхню з пульверизатора, так легше контролювати вологість грунту.
- Проростати до перших 4-5 листочків Капусточка повинні в сонячному місці. Досягнувши 5 сантиметрів, сіянці можуть переїжджати в постійні контейнери.
Вирощування цвітної капусти:
- Діаметр горщика повинен бути від 30 см на одну рослину, глибина - від 20 см. Дренажні отвори обов'язкові. Вирощувати овочі можна і в мішках для буд-сміття, в них ще й коріння дихають, тільки доведеться бути уважнішими з поливом.
- Грунт повинна бути пухкої, добре дренованим, збагаченої перліту і вермикуліту, злегка глинистої. Садова земля не кращий варіант, але її можна змішати з торфом і кокосової койрой і обов'язково з перлітом. Проста земля швидко просідає в горщиках, коріння починають гнити.
- Капусті потрібно до 6 сонячних годин на добу. Вона не переносить посуху - зрошуйте, стежте за постійної легкої вологістю ґрунту. Формування качанчик вимагає дуже багато вологи.
Догляд за цвітною капустою
- Коли вилок (качанчик) доросте до 5-8 см в діаметрі, листя навколо головки потрібно підняти і скріпити над нею, щоб качанчик не пересихала на сонці і залишався білим і ароматним.
- Капуста дуже любить компостні добрива, гумус, перепрілий гній.
- Можна мульчувати рослина, щоб зберегти вологу у поверхні. Мульчування в домашніх умовах можна робити випитий кавовою гущею, соломою. Мульчування на відкритих балконах допоможе зберегти коріння при перших заморозках.
Збір врожаю цвітної капусти
Плодоносить капуста постійно, вже через 3 місяці після посадки будете збирати перший урожай - головки від 15 см в діаметрі. Зрізати вилок потрібно вище, залишаючи, по можливості, листочки на кущі.