Тепер створимо невеликий килим з настурції. Якщо дозволяє місце - її можна посадити побільше, і тоді у вас буде можливість зробити «настурціевий каперси» з бутонів або зелених насіння. Але якщо місця не так вже й багато - все одно посадіть 5-6 рослин. Крім задоволення від яскравих кольорів всіх відтінків від світло - жовтого до бордового, ви отримаєте прекрасну добавку до салатів.
Серед рослин нашої їстівної клумби настурція і вигна - найбільші неженки. І якщо раптом в період їх проростання і перших днів життя погода зіпсується, краще трохи допомогти їм, захистивши будь-яким покривним матеріалом.
Капуста Кейл кучерява. Фото: pastaprincessandmore.wordpress.com
На відстані 30 - 40 см від доріжки, між красолею, посадіть пару кущів листової капусти. Спочатку вона росте досить повільно і не буде заважати квітам. А коли прийде час прибирати схоплені першими холодами батоги настурції, капуста вже підросте достатньо, щоб закрити утворилися «залисини». Листова капуста не боїться морозів до - 10 градусів, і її кулінарний сезон триває іноді до Нового року, а то і пізніше. Головне - подолати перешкоду у вигляді раскисшей мокрій землі або снігових заметів. Тому і садимо ми її недалеко від доріжки.
Рукола. Фото: gradina.acasa.ro
Якщо листова капуста вас не приваблює, посійте на овочевий клумбі трохи дикої руколи. Рукола на клумбі, в невеликій кількості, в оточенні рослин різних видів і сімейств - відмінна можливість уберегти улюбленицю багатьох гурманів від навали хрестоцвіті блішки. А дика її форма, з подовженим листям, ще й здатна давати нескінченне число срезок без втрати декоративності.
Перелік рослин, придатних для овочевої клумби, набагато ширше. Головне - підбирати такі, які довго зберігають декоративність і «віддають» урожай поступово.
