Як виростити кизил в Нечорнозем'я

Кизил йде на Північ

Як виростити кизил в Нечорнозем'я
Кизил поки ще дуже мало поширений в садах Нечорнозем'я. Цьому є кілька причин: перша - багато садівників, посадивши або посіявши кизил і дочекавшись першого врожаю, зривають щойно дозрілі плоди кизилу, пробують їх і кажуть: «Яка Кислятина!». Так, свіжозібране плоди кизилу володіють кислим смаком через вміст в них великої кількості кислот. Просто потрібно дати час його плодам, щоб кислоти перетворилися в цукру. Для цього близько місяця їх потрібно підсушити, подвялить. І тоді смак у них буде дивовижний, ароматний, солодкий з невеликою кислинкою.

Всі частини кизилу, а плоди особливо, мають лікувальні властивості. Кажуть, що там, де росте кизил, лікарі не потрібні.

Друга причина - багато хто думає, що це південна культура, і в нашій місцевості кизил рости не буде. Хоча в Підмосков'ї в садах садівників-опитніков він росте вже давно. У одного з них я і придбав кілька років тому саджанці кизилу. Так як це перекрестноопиляемое рослина, то для отримання нормального врожаю потрібно для перезапилення не менше двох сортів. Я придбав п'ять саджанців, серед них були рослини трьох сорти: Лук'янівський, Вавіловец, Володимирський. Перші плоди з моїх рослин з'явилися через чотири роки. У кожному його плодики знаходяться дві кісточки, які я висівають на вільної площі своїх ділянок і до цього ж закликаю всіх садівників. При пересіву кизилу покоління за поколінням він все більше і більше звикає до нашого клімату. Починають зміщуватися терміни його цвітіння на більш пізні, наприклад, в Підмосков'ї він став цвісти на півмісяця пізніше.

Після вступу в плодоношення ця рослина стає більш морозостійким. Дерева кизилу ростуть понад 100 років, а урожай буває до 300 кг з дерева. У нашій місцевості кизил потрібно вирощувати в Картинки формі, так як в аномально суворі зими, коли вимерзають навіть наші яблуні, всі частини куща, які залишаються під снігом, що не вимерзають, і кущ швидко відновлюється, а збережені гілки навіть дають хороший урожай.

Кизил теневинослив - це ще одне його гарна якість. Коренева система неглибока, тому він любить поливи в спекотне літо, а пристовбурні кола обов'язково треба замульчувати.

Вирощування кущем також дозволяє швидко розмножити кизил методом відводків. Робимо канавки і в них вкладаємо гілочки, які можна пригнути до землі і пришпилити їх там дротяної скобою. Зверху відводок засипаємо родючою землею. Коли з кожної нирки виростуть відростки по 10-15 см, їх треба знову присипати землею. До осені біля кожного відростка утворюється своя коренева система. Навесні викопуємо їх, поділяємо на окремі кущики і розсаджує. Можна також розмножувати кизил щепленням і укоріненням живців, але відсоток приживлюваності в цьому випадку дуже невеликий.

Непоганий спосіб розмноження кизилу - поділ куща. Розмножують його також кореневими нащадками (порослю), яка майже щороку зростає навколо куща.

Як виростити кизил в Нечорнозем'я
Цвіте кизил дуже рано - ще до розпускання листя. Квітки у нього дрібні, жовтого кольору, вони зібрані в суцвіття зонтичного типу.

З кизилу виходять дуже красиві живоплоти - вони хороші як квітучі, так і з плодами. До речі, слово кизил в перекладі з турецької означає «червоний» - саме такого кольору його плоди. Правда, довелося чути про те, що вже є сорти кизилу з жовтими плодами.

Кизил має унікальні властивості, в тому числі і лікувальними. Наприклад, відомо, що плоди цієї рослини володіють терпкими і бактерицидними властивостями, а тому використовуються при шлунково-кишкових розладах. Вони також трохи знижують артеріальний тиск, мають легкий сечогінний дію. А листя кизилу збільшують жовчовиділення і діурез, знижують рівень цукру. Про лікувальні властивості можна написати окрему статтю.

Агротехніка

Кизил добре росте на землях, багатих вапном. Тому вапно, золу бажано вносити під рослина щорічно, особливо якщо у вас на ділянці кислі грунти. Добре реагує він на органічні і мінеральні підгодівлі. Врожаї зазвичай дає великі, тому кизил потрібно добре годувати. Хвороб і шкідників у цієї рослини в нашій місцевості поки ніяких немає. Мабуть, діє правило - поки немає посадок в промислових масштабах, хвороби і шкідники не поширюються. Насінням розмножувати кизил потрібно всім садівникам. Немає місця в вашому саду - сійте кизил в найближчому ліску або парку. Вибирати потрібно найбільш культурні сортозразками. Треба розмножувати кизил і ділиться ним з іншими садівниками. Так ми виконаємо роботу, що не під силу будь-НДІ садівництва. У Москві почали розмножувати кизил, взятий з підмосковних садів в пробірках методом in virto.

Валерій Свистунов, садівник,
село Новосілки, Нижегородська область

Схожі статті