Американські вчені, які займаються вивченням питань в області правильного харчування, відкрили секрет і розповіли, як визначити корисні продукти всього за 3 секунди, пише інтернет-видання «Інформатіо» з посиланням на «Моя дитина».
Один з учених - доктор наук Кріс Мор стверджує, що розпізнати користь продукту допоможе його колір. Він же виводить на перший план все продукти зеленого кольору, вважаючи їх одними з найбільш корисних.
Брокколі, ківі, спаржа, авокадо, огірок, зелень, шпинат - цей список можна продовжувати до нескінченності.
Зелений колір заспокоює і створює відчуття свободи і безпеки. Він сприяє концентрації думки, нормалізує дію серцево-судинної системи, лікує аритмію і стабілізує артеріальний тиск.
Овочі та фрукти зеленого кольору корисні для всіх, в першу чергу вони актуальні для тих, хто хоче швидко схуднути без голодувань і виснажливих дієт. Це відбувається завдяки тому, що в таких овочах і фруктах міститься багато клітковини і мало калорій. Коли більша частина тарілки наповнена зеленим перцем, цукіні, салатом або травами, то голод відстане від вас надовго.
А якщо додати до цього різноманітності трохи риби або м'яса - користі буде ще більше. Хлорофіл, наявний в складі овочів зеленого кольору, бере участь в профілактиці раку. Більшість людей страждає підвищеною кислотністю шлункового соку через неправильне харчування, а зелені овочі та фрукти допомагають відновити баланс і відновити потрібний рівень рН.
Також Мор говорить, що визначити користь продукту за 3 секунди допоможе відсутність на ньому етикетки.
Лосось - це просто лосось, без будь-яких додаткових інгредієнтів, а яблуко - це яблуко. Вибирайте продукти без упаковки. Намагайтеся заповнювати всю вашу візок в супермаркеті тільки продуктами без етикетки.
Додамо, міжнародна група вчених прийшла до висновку, що незабаром в світі може практично не залишитися шоколаду. Причиною цього стане серйозна інфекція, яка вражає какао-дерева в Латинській Америці.