Кость - найтвердіша після зубної емалі речовина, присутня в організмі людини. Надзвичайно висока її опірність обумовлена особливостями будови: кісткове речовина являє собою особливий вид сполучної тканини - кісткову тканину, характерними ознаками якої є тверде, просочений мі-ральним солями волокнисту міжклітинний речовина і зірчасті клітини, снаб-женние численними відростками.
КЛАСИФІКАЦІЯ КІСТОК
Кожна кістка є самостійним орга-ном і складається з двох частин: зовнішньої - над-кістниці і внутрішньої, утвореної кістковою тканиною. Всередині, в кістковомозкових порожнинах, знахо-диться кістковий мозок - найважливіший кровотворний орган людини.
Залежно від форми, обумовленої
виконуваної функцією, розрізняють сле-дмуть групи кісток
- довгі (трубчасті)
- короткі (губчасті)
- плоскі (широкі)
- змішані (ненормальні)
- повітроносні
Довга (трубчаста) кістку має подовжений-ву, циліндричної або тригранної форми середню частину -тіло кістки, діафіз. Потовщені кінці її називають епіфізами. Кожен епіфіз має суглобову поверхню, покриту суглоб-ним хрящем, яка служить для з'єднання з сусідніми кістками. Трубчасті кістки становлять кістяк кінцівок, виконують функції риком-гов. Виділяють кістки довгі (плечова, бедрен-ва, кістки передпліччя і гомілки) і короткі (Пяст-ні, плеснові, фаланги пальців).
Коротка (губчаста) кістка має форми не-правильного куба або багатогранника. Такі ко-сти розташовані в певних ділянках Скеля-та, де міцність їх поєднується з рухливістю: в з'єднаннях між кістками (зап'ястя, пред-плесна).
Плоскі (широкі) кістки беруть участь в утворенні порожнин тіла і виконують також захистів-ву функцію (кістки склепіння черепа, тазові кістки, грудина, ребра). Одночасно вони представля-ють собою великі поверхні для прикріплені-ня м'язів, а також, поряд з трубчастими кістками, є вмістилищем кісткового мозку.
Змішані (ненормальні) кістки відрізняючи-ються складною будовою і різноманітною фор-мій. Наприклад, тіло хребця відноситься до Губча-тим кісткам, а його дуга, відростки - до плоским.
Повітроносні кістки мають в тілі порожнину, вистелену слизовою оболонкою і заповнену повітрям. До них відносяться деякі кістки чере-па: лобова, клиноподібна, решітчаста, верхня щелепа.
кісткової тканини
У міру зростання кістки послідовно утворюють-ся шари кісткової тканини.
Губчаста кісткова тканина утворює внутрішню частину кістки. Її пориста структура робить кістки легкими і стійкими до дроблення. Невеликі порожнини в губчастої тканини заповнені червоним кістковим мозком, який виробляє клітини крові.
Компактна кісткова тканина, жорстка і дуже щільна, утворює зовнішній шар кістки і забезпечують-кість опір тиску і зовнішнім воздей-наслідком. На її поверхні є гаверсови канали (остеони), за якими проходять кровенос-ні судини, що живлять кістки, а всередині, в кістково-мозковому каналі, міститься жовтий кістковий мозок - тканина з жировими включеннями.
Хімічний склад кісток
Кісткова тканина багата мінералами (в особ-ності кальцієм), які забезпечують їй ви-сокую міцність, і колагеном - білком, при життєдайним гнучкість. Вона постійно оновлюється за рахунок балансу між двома видами особливих клітин: остеобластів, які виробляють кісткову тканину, і остеокластів, які її знищують. Остео-бласти грають ключову роль в зростанні і підтрим-жаніі скелета і «ремонті» кісток після перелом-мов.
До складу кісток входять як органічні (жи-ри, білки, вуглеводні сполуки), так і неорганізованому-ганическое речовини (в основному мінеральні сполуки фосфору і кальцію). Кількість пер-вих тим більше, чим молодша організм; саме тому в юності кістки відрізняються гнучкістю і м'якістю, а в літньому віці - твердістю і крихкістю. У дорослої людини кількість мі-Мінерали (головним чином гідро-ксіапатіта) становить близько 60-70% ваги кістки, а органічних (в основному колагену - волокон сполучної тканини) - від 30 до 40%. Кістки име-ют високу міцність і роблять величезний со-опір стисненню; вони здатні надзвичайно довго протистояти руйнуванню і належать до числа найбільш поширених залишків копалин-мих тварин. При прожаренні кістка втрачає ор-ганическое речовина, але зберігає свою форму і будову; піддаючи її дії кислоти (на-приклад, соляної), можна розчинити мінеральні-ні речовини і отримати гнучкий хрящової остов кістки.