Незвичайні властивості звичайної огірка!
Що ми знаємо про огірок? Смачний, корисний овоч з (.)
Незвичайні властивості звичайної огірка!
Що ми знаємо про огірок? Смачний, корисний овоч з відмінним набором вітамінів В1, В2, В3, В5, В6, вітамін С; фолієву кислоту, залізо, кальцій, фосфор, магній, калій, цинк ... і все? Ні - це ще не все! Виявляється огірок - прекрасний помічник у домашньому хозяйстве.І з його допомогою можна прекрасно обійтися без хімії при наведенні порядку в домі.
- вам набридло витирати запітніле дзеркало у ванній після прийняття душу? Перед прийняттям ванни змастіть дзеркало кружечком огірка - воно не запітніє, і у ванній буде стояти приємний запах.
- заскрипіло колесо або двері, а масло закінчилося. Візьміть огірок, змастіть вісь і скрип припиниться.
- крани і газова плита мають потребу в чищенні. Візьміть часточку огірка і протріть потрібне місце кілька разів. Поверхня не тільки заблищить, але і не залишиться слідів. Крім того, ваші руки і нігті стикнуться з природним матеріалом, а не хімією.
- ви написали щось ручкою і помилилися? Візьміть шкірку огірка і обережно потріть.
- вам належить важлива зустріч, але ви не встигаєте начистити взуття. Візьміть кружечок огірка і пройдіться їм по поверхні взуття один раз. Черевики тут же заблищать, як нові. Крім того, огірок містить водостійкі речовини, і в разі дощу ноги не промокнути.
І ще кілька корисних якостей чудового огірка:
- ваш сад часто відвідують шкідливі комахи, покладіть кружальця огірка в одноразову алюмінієвий посуд. З'єднання огірка з алюмінієм викличе хімічну реакцію, в результаті з'явиться запах, який не відчуває людина, але для комах він нестерпний.
- ви зібралися йти в басейн, але соромитеся целюліту на ногах? Візьміть 1-2 кружальця огірка і змастіть ці місця. Огірок має косметичним властивістю стягувати шкіру на деякий час. Зморшки на обличчі також розгладжуються за допомогою огірка на деякий час, шкіра стає більш пружною.
- ви випили алкогольний напій, і у вас сильно заболіла голова. Не пийте більше - по-перше, а по-друге, з'їжте огірок і йдіть спати. Вранці прокинетеся свіжим, без головного болю. Огірок містить і цукор, і електроліт, які разом з вітаміном В регулюють обмін речовин, порушений прийняттям алкоголю і викликав головний біль.
- ви хвилюєтеся перед іспитом, і немає часу зробити заспокійливий масаж? Візьміть огірок, поріжте кружечками і вилийте на нього окріп і подихайте парами - заспокоїтеся відразу.
Курка із зерновою гірчицею і апельсиновим соком. Гарнір: "вітамінний" салат, картопляне пюре.
(.)
Курка із зерновою гірчицею і апельсиновим соком. Гарнір: "вітамінний" салат, картопляне пюре.
Коли набридає готувати хитромудрі блюда, скористайтеся цим рецептом :)
Складові:
тушка курки
дижонская гірчиця в зернах
1 апельсин
2 зубчики часнику
оливкова олія
"Вітамінний салат": білокачанна капуста
свіжий огірок
яблуко зелене
морква
свіжий кріп
солодкий перець (паприка)
оливкова олія, сіль морська велика, трохи цукру і білий бальзамічний оцет
приготування:
курку порубати на порційні шматки, замаринувати в апельсиновому соку і гірчиці, додати нарізану чеснок.На розпеченій сковороді швидко обсмажити шматки курки на оливковій олії до золотистої скоринки. У вогнетривку форму викласти курку, поставити в духовку. Довести до готовності при температурі 180 гр. 7-10 хв. Для гарніру нашаткувати капусту, обмять її з сіллю. Всі інгредієнти порізати в довільному порядку, заправити бальзаміком, цукром і маслом. Смачного!
Як виростити огірки на підвіконні
Як виростити огірки на підвіконні
Фото до рецептом: Огірки по-корейськи (кимчи з огірків або віча)
Фото до рецептом: Огірки по-корейськи (кимчи з огірків або віча)
Коржі сирні з сиром, ковбасою і маринованим огірком
У цей час приготувати начинку.
Мариновані огірки нарізати соломкою.
Коржі сирні з сиром, ковбасою і маринованим огірком
У цей час приготувати начинку.
Мариновані огірки нарізати соломкою.
Закуска "Сьомга в огірку"
Закуска "Сьомга в огірку"
1. Огірки порізати (.)
Закуска "Сьомга в огірку"
Закуска "Сьомга в огірку"
1. Огірки порізати шайбами (4-5 см)
2. Ножем зрізати шкіру з огірків, щоб вийшла зебра
3. Вирізати серединку в огірку
4. Блендером змішати вершковий сир, сьомгу, сметану, поперчити
5. Масою наповнити огірки.
За бажанням можна прикрасити зеленню або червоною ікрою.
- 3 середніх огірка
- 1 ч.л. солі
- 2 ст.л. кунжутного насіння
- 1 ст.л. рисового оцту
- 2 ч.л. васабі
- 1/4 ч.л. соєвого соусу
- 1 ч.л. цукру
1. Нарізати тонкими скибочками огірки (попередньо очистити, якщо не любите шкірку або вона дуже товста; можна очистити смужками через раз).
2. Перекласти в друшляк і посолити. Дати постояти 15 хвилин, потім акуратно віджати зайву рідину і перекласти в миску.
3. Поки огірки коштують, обсмажити кунжут на сухій сковороді на середньому вогні до світло-коричневого кольору, помішуючи, близько 5 хвилин.
4. Змішати оцет, васабі, соєвий соус і цукор.
5. Змішати огірки, кунжут і заправку.
Домашній гамбургер з житнім хлібом
Хліб житній 100 г
Перець солодкий (. )
Домашній гамбургер з житнім хлібом
Хліб житній 100 г
Перець солодкий жовтий ½ шт.
Огірки 100 г
Цибуля ріпчаста (100г) ½ шт.
Салат зелений 20 г
Сіль ¾ ч.л.
Цукор-пісок 5 г
Оцет столовий 40 мл
Яловичий фарш 300 г
Перець чорний мелений ¼ ч.л.
Кетчуп 30 г
Гірчиця дижонская 2 ч.л.
У магазинах продається порційний житній хліб, який називається по-різному, але по суті - це розрізані навпіл житні або зернові коржі з борошна грубого помелу. Вони-то нам і потрібні. На кожен гамбургер знадобиться 2 шматочки.
Свіжі овочі очистіть і тонко наріжте. Листовий салат вимийте і висушіть.
Кільця цибулі краще попередньо замаринувати на 15-20 хвилин, тому почніть з них. Розчиніть в 150 мл теплої води сіль і цукор, додайте оцет і опустіть в отриманий маринад нарізану цибулю. Залиште так, поки будете готувати інше.
У яловичий фарш (краще зробити самостійно з пісної яловичини) додайте сіль і перець, добре перемішайте руками, щоб він став однорідним і добре ліпився.
Розділіть фарш на 2 рівні часті.Каждую частина розпластайте руками в тонкий корж товщиною не більше 1 см.Старайтесь робити рівні не "рвані» краї. Площа м'ясної коржі повинна бути істотно більше площі булочки, оскільки фарш стискається при смаженні
Добре розігрійте сковороду без масла (чавунну або з антипригарним покриттям) і покладіть на неї гамбургери.
Обсмажуйте з двох сторін по 2-3 хвилини з кожного боку, притискаючи лопаткою
Готові котлети приберіть зі сковороди, а в ній підсмажте коржі зсередини близько 1 хвилини.
Покладіть одну корж розрізом вгору, трохи змастіть томатним соусом (або якісним кетчупом), покладіть котлету, а зверху намажте гірчицею. Гостроту гірчиці вибирайте до смаку. наприклад діжонську
Залишилося укласти овочі і накрити зверху залишилася коржем.
Подавайте швидко, поки гамбургери не охололи. Сервіруйте зі свіжими овочами або легким салатом.
Горбуша з огірками.
Риба (горбуша) - 2 шматки
Кефір - 150 г
Цибуля ріпчаста білий, великий, (.)
Горбуша з огірками.
Риба (горбуша) - 2 шматки
Кефір - 150 г
Цибуля ріпчаста білий, великий, нарізаний півкільцями - 1 шт.
Огірки свіжі, невеликого розміру, очищені від шкірки, дрібно нарізані - 2 шт.
Часник - 3 нарізаних зубки
Зелень петрушки, кропу, дрібно нарізана
Сіль, перець, базилік сухий - за смаком
базилік свіжий
Рибу розріжте на порційні шматки, товщиною 2-3 см. Викладіть в глибоку сковороду, припустіть в невеликій кількості води. Переверніть. Влийте кефір. Додайте цибулю, трохи протушкувати. Потім - огірки і спеції. Готуйте 10 хв. перевернувши один раз рибу. Додайте часник, через 3-5 хв. посипте зеленню і зніміть з вогню. Викладіть горбушу тушковану на тарілку, прикрасьте листочками базиліку.
Складові:
2 філе курячої грудки
3 мариновані огірки
200 (.)
Дуже простий і смачний салатик!
нежирна ковбаска,
огірки (.)
Дуже простий і смачний салатик!