- Аккратно переберіть айву, викинувши гнилі та пошкоджені плоди.
- Вимийте її під проточною водою.
- Виріжте гострим ножем невеликі поглиблення і дістаньте насіння.
- Волоські горіхи очистіть від шкаралупи і подрібніть їх.
- Нафаршіруйте ними айву.
- Після цього залийте поглиблення цукром і (або) медом. Тут все залежить від вашого смаку.
- Зверху на плід поставте невеликий шматочок масла.
- На дно форми поставте шматочок масла і трохи води. Викладіть нафаршировану айву.
- Запікати потрібно в розігрітій до 160 ° С духовці до тих пір, поки на айві не утворюється корочка.
- Після цього дістаньте блюдо і залиште на кілька хвилин, щоб воно охололо.
- Прикрасити можна цукровою пудрою або вершками.
Приготований вами десерт сподобається і дорослим, і дітям. Тому можете сміливо його готувати на будь-який стіл. Не слід забувати і про те, що запечена айва прекрасно підійде тим, хто хоче схуднути, але не може відмовитися від солодкого. Вся справа в тому, що вона солодка, але при цьому не містить багато калорій. Таким чином, з'ївши кілька штучок такої смакоти, ви вгамуєте «солодкий» голод і знову зможете дотримуватися суворе дієтичне меню. Але врахуйте, зловживати нею не можна, інакше всі ваші дієти і старання не принесуть довгоочікуваного результату.
І наостанок запам'ятайте, якщо ви не любите десерти, до складу яких входять горіхи, айву можна нафарширувати родзинками. Вона не втратить свій смак, але страва вийде трохи іншим.
Приємного вам апетиту і смачних шикарних делікатесів з айви!