Лайм насправді є самостійною культурою даного підродини. Плоди мають невеликі розміри. Шкірочка завжди гладенька із зеленою насиченою забарвленням (іноді допускається наявність жовтого відливу).
Види лайма.
Є кілька видів лайма. Всі вони відрізняються смаковими якостями і розмірами. Серед них існують ті, які містять кислоти в максимальній кількості і цукру в мінімальній кількості, за рахунок цього ці фрукти практично неможливо їсти окремо від решти їжі. У той же час певні сорти мають надзвичайно м'яким приємним смаком і можуть застосовуватися окремо від іншого раціону харчування.
Склад лайма.
Лайм не обмежується в своєму складі лише вітаміном С. Також в нього входять поштою все різновиду вітаміну В, холін і вітаміни групи РР, К, Е, А. Також є основні мікроелементи, особливо корисні для організму людини. До них відносяться: натрій, залізо, кальцій, калій, марганець, селен, мідь, цинк, фосфор і магній.
До того ж, в даному фрукті є жири, білки і вуглеводи. Якщо розглядати кількість перерахованих речовин в одному плоді, то процентне співвідношення буде дорівнювати: 7,8% вуглеводів, 0,02% жирів і 0,07% білка.
Калорійність лайма.
Слід розглядати калорійність даного фрукта виходячи з того, що вживається в їжу. Калорійність одного середнього лайма становить двадцять кілокалорій. Чудовий показник для продукту, якщо ви вирішили схуднути. Однак мало хто при цьому вживає вся інформація фрукти. Найбільш часто саме сік йде в їжу (калорійність одного грама соку дорівнює всього восьми кілокалоріям), після консервації показник знижується до шести кілокалорій.
Корисні властивості лайма.
Дані фруктивпервие почали вживати як закуску до текіли. Згодом лайм використовували для приготування різних страв, а також інших напоїв. Були помічені при цьому деякі позитивні якості цього фрукта. Природно, це не дивно, з огляду на чисельність компонентів, що входять до складу цього цитруса.
Завдяки великій кількості мікроелементів і вітамінів, плоди лайма часто застосовуються не тільки для схуднення. але і при лікуванні різних хвороб.
Зелений цитрус допоможе також впоратися з нервозністю, плаксивість, втомою і підвищеною дратівливістю.
Способи застосування лайма для швидкого схуднення.
Щоб звільнитися від надмірної ваги, можна використовувати цей чудовий фрукт. Видавіть сік одного лайма в стаканчик теплої води. Це дуже хороший спосіб нормалізувати і скоректувати свою вагу, оскільки достаток аскорбінової кислоти працює як жиросжигатель. У день необхідно випивати два стаканчика такого напою. Результат можна буде відчути через тиждень, природно, при дотриманні помірності в їжі. Ви зможете позбутися від трьох-чотирьох кілограмів за короткий часовий проміжок. Найбільш часто даний метод використовується перед урочистостями і святами, коли необхідно терміново своє тіло привести в порядок.
Також, можна щодня з'їдати невеликий шматочок лайма. посипаний сіллю. Таким чином, нормалізується робота кишечника, що теж в процесі схуднення грає важливу роль. Однак не варто забувати, що дані фрукти досить кислі і не можуть застосовуватися при панкреатиті, а також при виразках дванадцятипалої кишки або шлунка.
Чим відрізняється лайм від лимона.
Плутати лайм і лимон не варто, оскільки це абсолютно різні фрукти. В першу чергу вони різні за забарвленням. Лайми ніколи не бувають яскраво-жовтими, навіть коли стиглі, вони завжди зелені. Крім цього, склад плодів лайма найбільш різноманітний, ніж склад лимонів.
Потрібно відзначити, що плоди лайма зберігаються набагато менше лимонів. Місця зростання у цих цитрусових також абсолютно різні. Крім перерахованих вище відмінностей, лайм зовсім не має кісточок.
Корисно знати
Щоб насолодитися цими зеленими цитрусами, слід правильно їх вибирати. Віддавайте перевагу плодам рівним з блискучою шкіркою. При цьому лайм повинен ароматно пахнути.
Заборонено зберігати ці фрукти довгий час. Щоб максимально зберегти корисні якості, необхідно тримати лайм не більше 3-х тижнів в сухому прохолодному місці.
Ці зелені цитруси широко застосовують в косметології та медицині. У більшості випадків їх застосовують при виготовленні різних напоїв для схуднення. Сік даних фруктів нерідко застосовується замість спецій. Випічка з лаймом також користується великою популярністю.
Лайм відмінна альтернатива препаратам для схуднення. Щоб використовувати плоди лайма регулярно, зовсім не обов'язково піклуватися про те, де і як купувати свіжі фрукти. Досить запастися маслом або кислотою лайма. Дані речовини володіють такими ж корисними і цінними якостями, як і свіжі фрукти.