Як заварювати чай матчу (маття)

Попередня ↔ Наступна

Щоб сповна отримати і відчути всю красу цього напою потрібно знати, як заварювати чай матчу, а також правильно його вживати.

особливість напою

Характерним для даного чаю є те, що він являє собою порошкоподібний напій і за традицією готується саме стільки, скільки вимагає кількісний склад чаепітцев з розрахунку 1 порції на людину. Якщо чай довго перебуває в місці доступу повітря в молотом вигляді, він втрачає свою цілющість. Це викликає необхідність випивати свіжоприготовлене сировину. Саме з цієї причини на прилавках магазинів його можна зустріти в вакуумних упаковках.

Чай матчу прийнято вважати напоєм, при заварюванні якого зовсім не втрачаються корисні якості. Цей вид чаю рекомендують пити людям, які займаються активною фізичним навантаженням. Він за своїми властивостями здатний замінити навіть найсильніший енергетик. Вважається, що 1 чашка цього напою рівноцінна 10 чашкам звичайного зеленого чаю, а антиоксидантів в ньому більше більш ніж в 100 разів.

Знаючи, як заварювати матчу чай, можна протистояти багатьом захворюванням. Незважаючи на те, що в складі основної речовини даного напою спостерігається кофеїн, при взаємодії з амінокислотами він здатний наситити енергією організм на чверть доби, не шкодячи серцевого ритму. Завдяки стимуляції мозкового ритму людина стає бадьоріше, але при цьому, не порушується, а залишається спокійним.

З огляду на корисних властивостей чай матчу, як заварювати його правильно повинні знати і батьки дітей, які навчаються, так як напій стимулює розумову діяльність, підсилює концентрацію уваги і підвищує імунітет.

У дієтологів чай користується величезною популярністю з огляду на те, що його склад сприяє спалюванню жиру, не завдаючи організму ніякої побічної шкоди. Його рекомендують пити людям із захворюваннями серцево-судинної системи і хвороб печінки. Основними цілющими властивостями напою прийнято вважати його здатність:

захищати організм від вірусного впливу;
очищати від токсинів;
нормалізувати артеріальний тиск;
допомагати при отруєннях різних видів;
блокувати розвиток ракових клітин.

Велика кількість вітаміну С в складі основної речовини чаю сприятливо впливає на організм в період епідеміологічних спалахів грипу та вірусних захворювань.

Як заварювати чай

Головна особливість чаю матчу - як заварювати його правильно, щоб усі корисні властивості не були втрачені, а навпаки, наситили організм всій цілющою палітрою.

Чайна церемонія у японців - національна культова традиція, в яку вкладено величезний сенс. Але сучасним слов'янам не обов'язково робити на цьому особливий акцент. Головне - правильно приготувати напій і отримати з нього якомога користі.

Дотримуючись нехитрих правил, можна впоратися з цим завданням не гірше японців:

Заварювати чай потрібно в широкій високої ємності.
Порошок (чай) заливають окропом і інтенсивними рухами збивають до отримання густої піни.
Коли напій злегка охолоне, його можна пити короткими ковтками, смакуючи чудовий смак і вдихаючи ніжний аромат.

З огляду на різноманітних переваг споживачів, чай матчу заварювати можна і іншими способами. Все залежить від особистих переваг. Напій може бути слабшим чи міцніше.

Як готувати міцний чай - Койта

Щоб приготувати напій міцної концентрації, необхідно:

Підготувати суху посуд і всипати в неї 4 г порошку чаю і 50 мл кип'яченої гарячої води.
Все ретельно перемішати. Стежити, щоб не було грудок.
Фортеця такого напою дає терпкий смак, тому в нього можна додати за бажанням сухофрукти або мед.

Як приготувати слабкий чай - усутя

Для приготування знадобиться:

Додати в підігріту суху посуд 2 г порошку чаю і 70 мл окропу.
Все розмішати, щоб не було грудок і залишків порошку на стінках ємності.
У чай додати за бажанням цукровмісні продукти.

необхідний посуд

Для підготовки напою потрібна відповідна посуд:

мірна чашка;
чаша для заварювання з кераміки або фарфору;
мірна ложка (з бамбука);
ситечко для просіювання порошку;
віночок для збивання (з бамбука).