Що відбувається з тілом, коли ви перестаєте їсти м'ясо?
Якщо і є щось хороше в глобальному потеплінні, так це те, що наші зими стають все більш м'якими, теплими.
Навіть не дуже холодна зима - все одно зима, що супроводжується нестачею сонячного світла, постійним бажанням укутати в ковдру і поспати довше, вогка і численними святами, які мали до зловживань. Все це враховує наш лайфхак по збереженню нормальної ваги протягом зими.
Мінус вечерю, плюс сон
Ви приходите додому ввечері, часто в стані легкого робочого стресу або досади на все на світі, за вікном - холодна тьма; першим і абсолютно природним імпульсом буде гарненько так наїстися за вечерею, винагородивши себе за довгий робочий день і мотання по холоду, але не варто відразу ж піддаватися цьому бажанню. По суті, вам потрібна не ситна, надмірна їжа, а комфорт, відпочинок, відновлення сил. Все це з тим же успіхом, тільки без набору зайвих калорій, вам можуть забезпечити кілька додаткових годин сну, якого в зимову пору року потрібно більше, ніж в літній.
Висновок: наймудрішим способом привести своє самопочуття і настрій в порядок, не обжерлися, буде легкий, корисний вечерю з овочами, складними вуглеводами і, наприклад, скибочкою риби або курячої грудки, а також укладання в ліжко на 1-2 години раніше звичайного. Підсумковий ефект буде значно більш приємним, так як, з одного боку, ви дійсно краще відпочинете, виспіться, з іншого - не будете відчувати всю ніч важкість у животі і не будете боятися підходити до ваг. Ту ж функцію може виконати і додатковий відпочинок в теплі, з гарячим чаєм, в спілкуванні з близькими.
Взимку тягне ситно поїсти ще й через нудьгу, фіксації на їжі (влітку ви ведете набагато більш активний спосіб життя, так що вам не до жирних салатів і готування). Використовуйте своє підвищена увага до вмісту холодильника на благо і, замість того щоб поглинати надмірні порції і переїдати, трансформуйте подібні деструктивні імпульси в тренування і поліпшення своїх гастрономічних і кулінарних навичок. Коли ще вчитися готувати нові і цікаві страви, як не взимку? В цьому випадку ви не намагаєтеся позбутися їжі або заборонити її собі, ви просто перенаправляє «мінус» на «плюс». Деталі нової тактики можуть бути дуже різноманітними - в залежності від ваших інтересів і переваг. Наприклад, ви можете навчитися готувати страви азіатської кухні або французькі супи, робити суші, захопитися який-небудь детокс-системою харчування зі смузі і «коктейлями краси», освоїти кращі соуси світу і так далі. В результаті вашу увагу буде сконцентровано на їжі, але не на тому, щоб з'їсти якомога більше печенек і смаженої картоплі, а на тому, щоб краще і цікавіше готувати, харчуватися більш різноманітно. До того ж ваші нові таланти і навички можуть вам стати в нагоді під час зимових свят.
Гарячі напої як заміна
Часто бажання взимку з'їсти більше, дозволити собі щось більш жирне і калорійне - це завуальоване прагнення зігрітися, причому не тільки в фізіологічному сенсі, а й у плані психологічного комфорту (то ж прагнення управляє нашим зимової пристрастю до товстим пледом, камінів, теплих підлог і іншими джерелами підвищення температури). Спробуйте замінити калорійну «добавку» до звичайної їжі гарячим напоєм - в 90% випадків цього виявиться достатньо, щоб задовольнити вищеописане неясне бажання зігріти себе зсередини. Ідеальний варіант - звичайно ж, чай. У ньому немає калорій (якщо ви не додали в нього вершки, цукор або мед), і він може мати приголомшливий аромат, що вже само по собі є джерелом додаткового комфорту. Какао, каву, чай з чебрецю, липи, цитрусових кірочок, чай з додаванням імбиру, спецій, кориці - вибирайте на свій смак. Всі напої з додаванням спецій і імбиру до всього іншого самі по собі мають зігріваючий ефект - додатковий бонус. Єдине застереження: стежте, щоб напої не були занадто калорійними, тобто контролюйте рівень солодощі і не зловживайте вершками, молоком, інакше ефект вийде протилежним.
