З давніх-давен усі говорять, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Почасти це так і є. Кулінарія - це тільки одна з багатьох складових щасливих стосунків, зате ця складова одна з найприємніших. Чоловік вибирає, звичайно, не за вміння готувати, але згодом кулінарія виявляється колосальним плюсом в будь-який сімейного життя. У чоловіків в їжі найрізноманітніші враження. Але абсолютна більшість не може встояти перед добре приготованим м'ясом та смачною випічкою.
Абсолютна більшість чоловіків вважає за краще смажене м'ясо. Прекрасним варіантом можуть стати стейки з яловичини або свинини, кому що більше краще. Головне, щоб м'ясо було свіжим, тоді жодних проблем не виникне, адже готуються вони дуже швидко. Ну, звичайно, добре і курочку запекти в духовці, можна і з начинкою (яблучка або гриби). А для гурманів можна спробувати приготувати м'ясо, запечене під ананасами.
Природно, чоловіки не тільки люблять м'ясо, вони ще й великі ласуни. Наприклад, жоден чоловік не відмовиться від приголомшливого пирога Брауні. Цей пиріг готується зовсім нескладно. Для цього нам потрібно розтопити 170 грам гіркого шоколаду, 170 г вершкового масла, додати в шоколадну суміш 250 - 300 грам цукру, зняти з плити і трохи остудити. Після цього потрібно вбити в суміш 3 яйця, по одному за раз. Додаємо 125 грам борошна, розпушувач 1 чайну ложку і крапельку солі, буквально на кінчику ножа. Все перемішуємо і додаємо подрібнені волоські горіхи і порізаний шматочками шоколад після цього ще раз все перемішуємо. Форму для випічки обов'язково потрібно вистелити пергаментним папером і папір бажано змастити вершковим маслом, тому що тісто виходить дуже делікатне і дуже сильно прилипає до всього. Виливаємо тісто в форму і випікаємо близько 40 хвилин при температурі 170 градусів. Результат виходить просто приголомшливий, варто спробувати один раз, і ви зрозумієте, що нічого смачнішого ви раніше не пробували. До такого пирога прекрасно можна подати і кави, і чай (зелений або трав'яний), і какао - та все, що завгодно, лише б вам подобалося. Звичайно, важливу роль ще зіграє сервіровка, адже на красивих тарілках, на красивою скатертини, з відповідними серветками все сприймається більш урочисто і приємно.
Може бути, хтось вважає, що всі ці традиційні прийоми віджили свій вік, зараз кругом повно всяких кафе і ресторанів, де можна цілком стерпно і недорого поїсти. Це, звичайно, так, але ніщо і ніколи не замінить домашньої їжі і обстановки, особливої аури і атмосфери.
