Для людей, які страждають такою недугою, як діабет, важливо знати, як знизити цукор в крові в домашніх умовах і підтримувати його прийнятний рівень. Для підбору найбільш ефективних способів компенсації вуглеводного метаболізму до і після застосування будь-якого з них важливо постійно контролювати коливання глюкози в крові. Зниження її кількості - єдиний критерій ефективності будь-якої процедури і засоби.
Фактори, що впливають на кількість цукру
Вуглеводи, що потрапляють в кишечник з їжею, всмоктуються через його оболонку і надходять в печінку, де і розщеплюються до глюкози і інших моносахаридів. Глюкоза - універсальний матеріал для отримання кілокалорій, які будуть використовувати всі клітини організму. Частина енергії витрачається на підтримання основних функцій організму, а решта відкладається про запас у вигляді глікогену, який в разі потреби знову перетворюється в глюкозу.
Регулюють вуглеводний обмін кілька залоз внутрішньої секреції, які взаємодіють між собою (підшлункова залоза і щитовидна, кора надниркових залоз), і деякі фракції гіпофіза. Інсулін, вироблений профільними клітинами підшлункової залози, - єдиний гормон, який може знизити рівень глюкози в крові.
Всі ці дії спрямовані на зниження рівня цукру і його стабілізацію. Одночасно з цим інсулін дозволяє уникнути рівня глюкози, зниженого до гіпоглікемії.
Якщо клітини підшлункової залози з тієї чи іншої причини безповоротно втрачають здатність синтезувати інсулін, розвивається діабет 1 типу, якщо клітини організму перестають реагувати на цей гормон, розвивається діабет 2 типу. У будь-якому випадку рівень глюкози інсулін більше не знижує. Глюкоза - універсальне паливо, необхідне для повноцінної роботи всіх систем організму. Але її надлишок в крові - гіперглікемія - не тільки сигнал того, що енергія з глюкози не утворюється, але і причина ряду ускладнень цукрового діабету.
У здорової людини коливання глюкози здійснюються в вузьких межах: від 3,3 до 5,5 ммоль / л натще в капілярної крові (взятої з пальця) і від 3,5 до 6,1 в венозної крові. Перевищення показника всього на 0,1 є ознакою розвитку толерантності до глюкози і початком цукрового діабету.
Крім цієї недуги причиною гіперглікемії можуть стати:
- порушення роботи ендокринних залоз (надниркових залоз, щитовидної залози та інших);
- гострий або хронічний панкреатит, новоутворення підшлункової залози;
- хвороби печінки;
- порушення функції фільтрації нирок;
- муковісцидоз;
- інфаркт міокарда;
- інсульт;
- аутоімунні порушення, які характеризуються виробленням антитіл до інсуліну;
- стрес, сильний емоційний сплеск;
- зловживання вуглеводами в харчуванні;
- великі фізичні навантаження;
- надходження в організм гормональних препаратів (естроген, стероїди);
- зловживання кофеїном, куріння.
Під впливом цих факторів розвивається фізіологічна або супутня гіперглікемія, і на відміну від цукрового діабету, вона оборотна, і після нормалізації фізіологічного стану або лікування від основного захворювання спостерігається зниження рівня цукру в крові.
Як зменшити глюкозу?
Існує ряд способів швидко і ефективно знизити цукор в крові в домашніх умовах:
- медикаментозна і інсулінотерапія;
- дієта;
- дозовані фізичні навантаження;
- народні зілля.
Таблетовані засоби і ін'єкції інсуліну може призначити тільки лікар-ендокринолог після ретельного обстеження і індивідуального підбору. Виконання приписів, дисципліна і обов'язковість в цьому питанні - головні чинники успішної компенсації діабету. Ефективність інших методів і засобів набагато нижче, але з їх допомогою можна допомогти хворому контролювати своє захворювання.
Крім того, деякі з них заборонені в США і ряді європейських країн.
В якості підсолоджувачів можна використовувати натуральні мед, фруктозу, сорбіт і ксиліт. Але їх кількість теж потрібно обмежити і приймати з дозволу лікаря.
До того ж зловживання фруктозою може сприяти підвищеного утворення в крові тригліцеридів і сечової кислоти.
Фізкультура в допомогу
Особливо ефективні вправи на свіжому повітрі, наприклад ходьба, легкий біг, плавання, велосипед, лижі, роликові ковзани, йога. Під час занять спортом необхідно кожні 20-30 хвилин пити воду або настій шипшини в невеликих кількостях.
Народні засоби
Про те, як знизити цукор в крові в домашніх умовах, чимало відомо народним цілителям. З цією метою використовують лікарські трави, овочі, оцет і багато іншого.
Висока ефективність топінамбура. В їжу використовують коріння цієї невибагливої рослини. Їх можна використовувати для приготування салатів і соків в сирому вигляді, а можна додавати в супи, запіканки, овочеві млинці. Свіжий сік коренеплодів топінамбура рекомендують вживати в кількості 150-200 мл за 30 хвилин до їди. За хімічним складом коренеплоди земляної груші близькі до картоплі, але, на відміну від останнього, замість крохмалю містять до 15% інуліну. Інулін, на відміну від крохмалю, не перетравлюється в організмі людини, тому вважається харчовим волокном і є пребіотиків.
Хоча інулін і не є повноцінною заміною інсуліну, він може відносно швидко знизити цукор в крові в домашніх умовах. Офіційна медицина також визнає ефективність інуліну і рекомендує включати в раціон містять його продукти не тільки для лікування гіперглікемії, а й як профілактичний засіб.
Крім топінамбура, інулін містять корені цикорію, кульбаби, лопуха, цибулю і часник. Для отримання інуліну в промислових масштабах найчастіше використовують корінь цикорію і топінамбура.
З кореня кульбаби рекомендують готувати чай. Для цього 30 г сировини потрібно залити 250 мл окропу і дати настоятися. Цибулю і часник потрібно використовувати в їжу як в сирому вигляді, так і після термічної обробки. З цибулі можна готувати настоянку: 1 подрібнену цибулину залити 200 мл теплої води і настоювати 2-3 години, приймати за 3 прийоми протягом 1 дня.
- 3 ст. л. трави цикорію;
- 3 ст. л. шипшини;
- 3 ст. л. ялівцю;
- 3 ст. л. трави грициків;
- 2 ст. л. м'яти;
- 1 ст. л. перстачу гусячої.
Інулін також міститься в чорниці і суниці. При гіперглікемії рекомендується вживати свіжі ягоди протягом дня і готувати чаї з листя цих рослин. Популярна суміш такого складу:
- 7 частин листя чорниці або суниці;
- 2 частини кореня цикорію;
- 2 частини кореня лопуха або кульбаби;
- 2 частини насіння льону.
Заливають 3 частини суміші 0,5 л окропу і настоюють в темному місці не менше 10 годин. Приймають по 100-150 мл вранці і ввечері перед їжею.
Швидко знизити цукор в крові в домашніх умовах можна за допомогою оцту. Вживання яблучного, бальзамічного або винного оцту невеликими порціями як натщесерце, так і після їжі дозволяє значно зменшити в крові кількість глюкози. Особливо цей спосіб ефективний для хворих на діабет 2 типу. Це пов'язано зі здатністю оцтової кислоти пригнічувати активність ферментів, учасників процесу розщеплення вуглеводів. Досить використовувати 1-2 ст. л. оцту протягом дня в якості добавки до салатів.
Не можна допускати падіння рівня глюкози в крові нижче норми, при цьому відчувається голод, запаморочення, тремор. В цьому випадку потрібно поїсти або вжити щось солодке. Такі симптоми свідчать про передозування цукрознижувальних засобів.
Перед використанням народних засобів для зменшення рівня глюкози в крові необхідно упевнитися, що на них немає алергії, вони не вступають в конфлікт з лікарськими препаратами, призначеними лікарем, не стають причиною гіпоглікемії.
Не можна самостійно коригувати схеми прийому ліків від основного захворювання. Не варто забувати, що безконтрольний прийом домашніх цукрознижувальних засобів може привести до ускладнень основного захворювання і погіршення загального самопочуття. Для успішного лікування гіперглікемії має значення самоконтроль, відповідальний підхід і довіру до свого лікаря.