У сучасному світі підвищений рівень холестерину дуже поширене явище, причому він спостерігається як у повних людей, так і худих. За оцінкою Всесвітньої організації охорони здоров'я з підвищеним холестерином пов'язано 50% всіх інфарктів і 20% серцевих нападів. Рівень холестерину - це дзеркало нашого здоров'я. Хочете жити довго, тоді обов'язково підтримуйте холестерин в нормі. Як знизити рівень холестерину?
Сьогодні існує різноманітний комплекс заходів щодо зниження рівня холестерину, який доступний кожному зацікавленій людині:
- прийом лікарських препаратів;
- організація правильного харчування (антихолестеринова дієта);
- оптимальна фізична активність;
- відмова від куріння;
- народні засоби (сокотерапія, траволікування).
Зупинимося на окремих складових цього комплексу заходів.
Найбільш поширеними лікарськими препаратами для зниження рівня холестерину і профілактики серцево - судинних захворювань є статини.
Статини широко використовуються в країнах Західної Європи. Їх призначають 70% пацієнтів, але тільки у 53% хворих є позитивна динаміка
У Росії прийом статинів призначають тоді, коли інші заходи (зміна харчування, способу життя, відмова від куріння) вичерпали себе і не дають необхідного результату, при цьому у пацієнта спостерігаються ще й які - небудь захворювання серця.
В аптеках наших міст можна зустріти широкий спектр препаратів цієї групи: розувастатин (мертеніл, Крестон), аторвастатин (атомакс, аторис, Туліп), симвастатин (Зокор, вазиліп, сінкард), флувастатин. Вони знижують вироблення холестерину в печінці. Який препарат виписати, вирішує тільки лікар залежно від стану пацієнта.
На жаль, статини мають побічні дії: безсоння, головний біль, депресія, запаморочення, тривожність, метеоризм, нудота, блювота, діарея, запор, гастрит, риніт, фарингіт, бронхіт, кашель, серцебиття, підвищення тиску, стенокардія, інфекція сечовидільної системи, цукрові діабет. Все як завжди «одне лікуємо, інше калічимо»
Тому вважаю, що якщо немає серцевих захворювань, то від прийому статинів краще опинитися. Приймати статіти слід, коли це життєво важливо для організму - для вторинної профілактики інфарктів та інсультів.
Чи не поганим засобом для зниження холестерину є ліпоєва кислота, риб'ячий жир, фітопрепарат Тиквеол.
Особливості харчування при холестерин.
Дієтологи вивели 12 основних правил збалансованого харчування для осіб з підвищеним рівнем холестерину:
1. Щоб Ваше харчування було повноцінним щодня по можливості вживайте не менше 20 видів продуктів.
2. Не забувайте замінювати м'ясо на рибу, птицю і бобові (квасоля, горох, сочевицю). Вживайте тільки курку без шкіри і нежирне м'ясо, видимий жир обов'язкової видаляйте. Переважно невеликі порції м'яса і риби (в готовому вигляді 90-100 грам), а червоне м'ясо (свинину, баранину, яловичину) краще готувати тільки раз в тиждень. Повністю виключіть копченості, ковбаси, сосиски, гамбургери, паштети, хот - доги, чіпси.
3. Їжу готуйте на будь-якій рослинній олії: оливковій, кукурудзяній, соєвому, соняшниковій, використовуючи при цьому в день не більше 2 столових ложок олії.
5. Слідкуйте за своєю вагою.
7. Обмежте, а краще виключіть кондитерські вироби, пломбір, вершкове морозиво.
9. Каші (без масла) і хліб грубого помелу (цільнозерновий, з висівками) обов'язкові для Вашого столу. У кашу можна додати те, що Вам подобається: сухофрукти, мигдаль, волоський горіх, каштан.
10. Скоротіть споживання солі, цукру, масла. Нехай Ваша їжа готуватися на пару, відварюється або запікається в духовці.
11. Не забудьте включити в свій раціон дари моря: морську капусту, мідії, молюски (але не рибну ікру і креветки), морські гребінці.
12. З напоїв краще всього зелений чай. Алкоголь допустимо, нов помірних дозах (40 мл горілки або 150 мл вина - це норма для чоловіків, для жінок на половину менше). Якщо є захворювання серця (стенокардія, аритмія, високий тиск), то від алкоголю краще відмовитися.
У посліді час змінилася думка вчених щодо впливу вживання яєць на рівень холестерину. Сьогодні вважається, що холестерин, який міститься в яйці, як правило, не завдає шкоди людині. Це визнано фахівцями Британського фонду харчування, медичними організаціями Європи, Америки.
Тепер яйця можна їсти кожен день. Однак, є виключення - люди, які мають негативну спадковість в частині обміну речовин. Для них краще зберегти старі поради - вживати в тиждень не більше 2-3 яєць.
Фізичні навантаження дозволяють підвищити рівень «хорошого холестерину» і знизити рівень «поганого», вони очищають кров від холестерину, що приходить з продуктами харчування.
Тут добре все: прогулянки на свіжому повітрі, танці, посильна робота на дачній ділянці, пробіжки, скандинавська ходьба. Тільки все заняття повинні бути в міру, при фізичних навантаженнях стежте за пульсом, він не повинен збільшуватися більш ніж на 15 ударів в порівнянні зі станом спокою, інакше організм буде перевантажений, і не буде виробляти «корисний холестерин».