Вік - з 1 року
Інгредієнти для приготування 1 порції домашнейколбаси:
Покроковий рецепт «Ковбаса куряча« Варенка »:
- М'ясо курки подрібніть в блендері, додайте сіль, спеції за смаком, терту на тертці моркву, вершки.
- Фарш ще раз перейдіть блендером.
- Білок окремо збийте в круту піну і акуратно введіть в отриману масу.
- Викладіть все в харчову плівку і щільно скрутіть у вигляді ковбаски.
- Краї зв'яжіть ниткою.
- Покладіть ковбаску в пакет, зав'яжіть його і опустіть в киплячу воду.
- Придавите зверху вантажем і варіть годину.
- Охолоджену ковбаску можна порізати кружальцями і пробувати вже!
Варіант сервіровки страви:
Домашня куряча ковбаса підходить для харчування дітей з 1 року.
Схожі рецепти:
- Тушковане м'ясо з броколі і мигдалем
- Ніжний суп-пюре з куркою
- Рисова запіканка з м'ясом курчати
- Пюре «Славне»