Поки росли діти, частенько робила.
Найулюбленіше за смаком - зелене зі шпинату. Картопля зварилася, шпинат (свіжий або морожений) залити водою з цієї картоплі, і через одну хвилину пробити блендером, перелити в злитий картопля, додати масла і розім'яти. Яскравий і дуже ніжний буде.
Непогано з морквяним соком.
А ось з буряковим і з синьої капусти не дуже сподобалося ні на вигляд ні на смак.
так що зелений з оранжевим були найпопулярнішими у нас.
Я дуже люблю робити помаранчеве пюре. Воно красиве і корисне. У нашій родині ніхто не любить моркву, а це пюре йде на ура.
Взяти 1-2 моркви, порізати невеликими пеньками, скласти в каструлю, картопля 5-6шт.туда ж, ще я кладу цибулину очищену і пару зубків часнику, сіль, заливаю водою і на вогонь. Варю до готовності, зливаю воду, 1 стакан залишаю для приготування пюре, додаю ще плюс мінус стакан гарячого молока, Пюріруйте (я люблю це робити міксером) додаю грам 50 вершкового масла і 1 яйце, швидко міксує знову. Виходить дуже красивий, смачний і корисний продукт. Варену цибулю не відчувається, а часник додає неповторний смак.
Ну найпростіший спосіб, зробити кольоровим картопляне пюре, це додати в пюре буряковий сок.Пюре вийде рожевого цвета.Так ж можна додати сік морквяний, а ще харчові красітелі.которий використовується в харчовій промисловості, наприклад у кондитерів.
Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!
Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!
Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..
Статистика проекту за місяць
Нових користувачів: 7833
Створено питань: 38005
Написано відповідей: 115127
Нараховано балів репутації: 1529811
З'єднання з сервером.