Одним з корисних рослин, цілющими особливостями якого користувалися ще наші предки, є обліпиха. Її властивості відомі своїми відновлюють, бактерицидними, протизапальними і болезаспокійливими здібностями. Масло обліпихи застосовують в гінекологічній практиці, а так само для прискорення процесу загоєння опіків і ран. Якщо придбати стиглі ягоди обліпихи на ринку і прочитати інструкцію як зробити масло з обліпихи, то можна власними руками приготувати лікувальний засіб, який не завадить мати в будь-який домашній аптечці.
Один із запропонованих рецептів складається з декількох етапів, виконання яких не пов'язано з особливими складнощами:
- Перебираємо, очищаємо, миємо й висушуємо стиглі ягоди при кімнатній температурі і хорошої вентиляції. Можна підсушити їх в духовці при слабкому нагріванні (60 * С).
- Заморожене сировину відновлюємо і розморожуємо повільно. Спочатку його поміщаємо в холодильний відсік, а після завершуємо розмороження в кімнатних умовах і повністю просушують.
- Після просушування подрібнюємо в підходящої ємності (кавомолці або ступці за допомогою маточки) плоди якомога дрібніше, щоб домогтися максимальної віддачі олійною складовою.
- Отриманий подрібнений напівфабрикат переміщаємо в скляну ємність, добре утрамбовують, заливаємо будь-яким теплим (40-60 * С) маслом рослинного походження і щільно закупорюють тару. Утрамбована маса повинна бути тільки злегка покрита шаром масляної заливки.
- Прибираємо банку на сім днів в темне місце, але не забуваємо раз в день добре перемішувати її вміст.
- Після закінчення визначеного терміну віджимаємо, фільтруємо і зливаємо отримане масло в чисту суху пляшечку. В даному препараті буде міститися від 5 до 15 відсотків обліпихової олії.
Щоб збільшити процентну частку корисних речовин потрібно буде скористатися більш ефективним рецептом приготування. Свіжі плоди обліпихи:
- Перебираємо, миємо й за допомогою соковижималки отримуємо з них сік. Занадто сильно вичавлювати ягоди не потрібно, невеликої порції соку буде досить. Його виливаємо в банку, закриваємо кришкою і прибираємо на 48 годин в прохолодне темне місце.
- Отриманий макуха висушуємо або при кімнатній температурі в умовах гарного провітрювання, або в духовій шафі, прогрітому до 40-60 * С.
- Через кілька днів (4 або 5) відбудеться розподіл соку на два шари. Верхній буде складатися з масла з більш щільною консистенцією, а нижній з інших рідинах.
- Масляний шар знімаємо і висушуємо разом з віджимання.
- Що залишився в банку сік знову прибираємо для відстою, отриманий верхній шар масла так само акуратно збираємо і висушуємо.
- Повторюємо процедуру тричі.
- Висушені отжимки подрібнюємо на м'ясорубці.
- Беремо частину отриманої сухої маси (500 гр.) Засипаємо в емальовану тару, заливаємо рослинним маслом (один літр) і прогріваємо все при 60 * С в духовці протягом 1,5 годин.
- За допомогою соковижималки віджимають пропарену масу і отримуємо збагачене цілющими речовинами масло.
- Отриманим маслом заливаємо чергову мірку макухи і повторюємо процес прогріву в духовці.
- Роботу продовжуємо до тих пір, поки закінчиться макуха.
- На завершення масло проціджують, остуджують і заливаємо суху стерильну тару.
Виконання даного рецепта займає більше часу і сил, зате з вихідної сировини буде отримана максимальна користь. Масло обліпихи матиме насичено помаранчевий колір, поліпшені цілющі властивості і особливий аромат.
Якісний лікувальний препарат можна використовувати для зовнішнього застосування, при захворюваннях шкіри, обмороженні і пролежнях. А так же для прийому всередину при шлунково-кишкових виразках, гастритах і т.д. Варто тільки одного разу зважитися і отримати цілющу масло в домашніх умовах, щоб питання як зробити масло з обліпихи втратив свою актуальність. Запам'ятати один з вище описаних рецептів нескладно, варто навіть порадити його своїм друзям, знайомим і родичам.
Користуйтеся дарами природи і будьте здорові.