Як зробити заправку для салату з капусти шінкованной

Поставте в холодильник до використання. Для цієї заправки рекомендується почекати не менше години, перш ніж подавати її з салатом з капусти шінкованной.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Спробуйте на смак і при необхідності додайте приправ. Спробуйте заправку чистою ложкою, і якщо вона несмачна, додайте сіль і перець відповідно до ваших уподобань.

• Для додаткового аромату можна додати приблизно 1/2 чайної ложки (2,5 мл) насіння кропу.
• У цьому рецепті багато рідких інгредієнтів, тому дійте акуратно, регулюючи смак, щоб заправка не вийшла дуже рідка.

Охолодіть до використання. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до подачі.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Визначте бажану гостроту соусу. Якщо ви любите смак арахісу, але вам не подобається гостра капуста, ви можете зменшити кількість гострого соусу в рецепті або не додавати його взагалі, що не сильно вплине на консистенцію заправки.

Змішайте інгредієнти для заправки. Змішайте у великій мисці мед, рослинне масло, рисовий оцет, соєвий соус, кунжутне масло, арахісове масло, сіль, гострий соус, імбир і часник.

• Лепкий, густий мед і арахісове масло розчиняться в останню чергу. Як тільки арахісове масло розчиниться, можна вважати, що заправка готова.
• Так як деякі інгредієнти досить густі і липкі, можуть виникнути труднощі при використанні віночка. Якщо це так, використовуйте для змішування ложку.

Спробуйте на смак і при необхідності додайте приправ. Спробуйте заправку чистою ложкою і додайте приправ, щоб заправка відповідала вашим смаковим уподобанням.

• Як правило, не слід змінювати кількість "основних" використовуваних інгредієнтів, наприклад, меду, масла, оцту або арахісового масла. Тим не менш, ви можете змінювати кількість приправ.

Охолодіть до використання. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до подачі.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Змішайте інгредієнти для заправки. Змішайте у великій мисці до однорідної маси оцет, воду, цукор, діжонська гірчицю, оливкову олію, базилік, перець і сіль.

• Продовжуйте збивати, поки цукор повністю не розчиниться. Це може зайняти кілька хвилин.
• Зверніть увагу, що ця заправка досить рідка.

Спробуйте на смак і при необхідності додайте приправ. Спробуйте заправку чистою ложкою. Додайте сіль, базилік і перець, щоб заправка відповідала вашим смаковим уподобанням.

• Так як заправка рідка, зміна кількості інгредієнтів не сильно вплине на текстуру заправки.

Охолодіть до використання. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до подачі.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Підсмажте кунжутне масло. Для цього нагрівайте просте кунжутне масло в сухій сковороді протягом декількох хвилин. Це виявляє аромат масла.

• Сковорода повинна бути абсолютно чиста перед додаванням олії.
• Спочатку нагрійте сковороду на середньому вогні, перш ніж додати кунжутне масло.
• Переконайтеся в тому, що масло постійно рухається в сковороді в процесі підсмажування.
• Готове масло має бути золотистого кольору і володіти горіховим ароматом.

Змішайте сік лайма і васабі. Перемішайте інгредієнти у великій мисці до однорідної маси. Залиште їх на 5 хвилин, перш ніж продовжувати.

• Порошку васабі потрібен час для вбирання соку лайма. У вас вийде рідка паста, яка набагато легше змішається з іншими інгредієнтами заправки. Якщо ви не зробите цього попередньо, згодом процес приготування заправки може бути ускладнений.

Додайте інші інгредієнти. Додайте цукор, соус, червоний порошок чилі, імбир, рибний соус, смажене кунжутне масло і рослинна олія в суміш васабі і соку лайма. Ретельно змішайте.

• Переконайтеся, що цукор розчинився, перш ніж продовжувати.

При необхідності додайте ще соку лайма. Спробуйте заправку на смак чистою ложкою, якщо потрібно більше терпкості, додайте ще трохи соку лайма.

Охолодіть до використання. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до подачі.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Метод 7 з 7:
Макова заправка для салату з капусти шінкованной [7] Правити

Визначте бажану насолоду заправки. Якщо ви любите більш солодку шинкованную капусту, додайте всю кількість меду, вказане в рецепті. Якщо ви віддаєте перевагу більш терпкий салат, скоротіть кількість меду в два рази.

• Зверніть увагу, що ця зміна не має негативно вплинути на консистенцію заправки.

Охолодіть до використання. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до подачі.

• Змішайте шинкованную капусту з заправкою, ретельно покриваючи всі інгредієнти.

Схожі статті

• Салат цезар класичний рецепт салату для будинку

• Як варити картоплю для окрошки або салату в каструлі, пароварці, мультиварці і мікрохвильовці

• Заправка для розсольнику на зиму - рецепти заправки для розсольнику на зиму