Складність: 1 з 5
Картопля по праву вважається популярним в наш час продуктів, з якого можна приготувати безліч страв, починаючи від салатів і закінчуючи апетитними і смачними супами.
Але багато хто погодиться, що навіть правильно зварені бульби зі шматочком масла і дрібкою свіжої зелені виходять нітрохи не гірше за інших рецептів з додаванням цього інгредієнта.
Приготувати варену картоплю за допомогою мультиварки досить просто - варто відзначити, що таке приготування вважається набагато швидше і простіше, ніж варіння бульб на плиті.
Саме тому багато жінок намагаються готувати цю страву в кухонній техніці, значно полегшуючи собі процес приготування. Як варити картоплю в мультиварці?
Насправді немає нічого простішого, адже такий процес приготування нічим не відрізняється від варіння на плиті - вам також потрібно почистити бульби, нарізати їх на порційні шматочки, залити водою і посолити.
Єдина відмінність полягає в тому, що вам потрібно буде вибрати на мультиварці Поларіс певний режим, на якому картопля і буде варитися.
Більшість господинь помічали масу переваг під час приготування страви в мультиварці. Наприклад, більше не потрібно стежити за тим, поки вода закипить, щоб зменшити газ.
Або ж не потрібно постійно крутиться біля плити з ножем, щоб перевірити, зварилися чи бульби або ще немає. Мультиварка Поларіс добре знає свою роботу, тому вона не дасть картоплі розваритися, навіть якщо той буде готуватися протягом 2 годин.
Чому це відбувається? Завдяки герметичності і оптимальній температурі, яка створюється в мультиварці під час приготування, бульби швидко варяться, але не розвалюються і не починають створювати осад.
Подавати варену картоплю можна з будь-якими добавками, які подобаються вашій родині найбільше. Наприклад, це може бути:
- М'ясні підливи, гуляші, печеня, відварене м'ясо;
- Смажена, печена або варена риба;
- Тушковані овочі або салати зі свіжих овочів;
- Консервація;
- Ковбаси.
У будь-якому випадку страва вийде ситним і дуже смачним. Особливо живильним і апетитним виходить рецепт, якщо в картоплю додати підливу, соковиті салати і інші блюда, які завдяки своїй рідини зроблять її ще смачніше і більш насиченою.
Також можна подавати цей рецепт з додаванням вершкового масла і зелені - в такому випадку у вас вийде легкий варіант вечері або сніданку, який містить мінімум калорій і жирів.
Як приготувати страву
Щоб приготувати цей рецепт, важливо правильно вибрати бульби, так як різні сорти картоплі готуються по-різному.
Якщо ви вирішили відварити картоплю в мультиварці Поларіс, краще вибирати менш крохмалисті сорти - так вона точно не розвалиться і не втратить форму при приготуванні. Отже, як же зварити картоплю в мультиварці Поларіс?
Складові:
За бажанням в блюдо в міру приготування можна додати свіжу зелень, спеції або кетчуп, які відмінно доповнять рецепт своїм смаком і ароматом.
Цей рецепт гарний тим, що його можна приготувати в кухонній техніці, коли під рукою немає плити або духовки. Вариться картопля в мультиварці дуже швидко і легко.
Насамперед варто почистити картоплю і добре її промити. В результаті на бульбах не повинно залишитися чорних крапок і інших вкраплень.
Розрізаємо бульби на кілька рівних частин, щоб вони швидше зварилися. Якщо у вас є час, можна залити картоплю холодною водою, щоб вона ввібрала в себе зайвий крохмаль і не дала їй розвалюватися при приготуванні.
Викладаємо бульби в мультиварку, наливаємо потрібну кількість води і солимо її на смак. Варто відзначити, що при приготуванні в мультиварці води потрібно брати набагато менше, так як вона не буде випаровуватися, завдяки герметичній кришці.
Встановлюємо програму «Гасіння» або «Мультіповар» на 30 хвилин. Якщо бульби порізані крупно, час приготування потрібно збільшити.
Як тільки картопля звариться, зливаємо зайву воду, викладаємо її в тарілку і відразу поливаємо маслом. Після цього можна подавати блюдо до столу.