Сучасна фармацевтика не придумала жодного засобу для схуднення, краще фруктової дієти. Фрукти - джерело енергії, вітамінів і мінералів, в них міститься найчистіша і корисна вода, вони насичують, чи не обтяжуючи шлунок. Заміна одного або всіх прийомів їжі фруктами значно підвищить ваш життєвий тонус, додасть сил і призведе ваша вага в норму.
Які фрукти сприяють схудненню
Різноманітність фруктів на прилавках супермаркетів може збити з пантелику. Далеко не всі є дієтичними і сприяють швидкому схудненню. Нижче наводиться таблиця із зазначенням калорійності, щоб ви могли вирішити для себе, які фрукти можна їсти при схудненні:
Калорійність на 100 грам
Самі низькокалорійні екзотичні фрукти
Виходячи з таблиці, можна зробити висновки наскільки придатні фрукти для схуднення і виведення жиру. Калорійність підраховується шляхом спалювання тих чи інших продуктів у вогні. У шлунку відбуваються інші хімічні процеси, які мало схожі на багаття, тому не все так однозначно. Цитрусові фрукти містять дуже мало калорій. Апельсини, мандарини та лимони доступні на прилавках круглий рік, мають величезний запас вітаміну С. Організм, вживаючи цитрусові, насичується корисними мікроелементами, оздоровлюється. Посилюється метаболізм, поліпшується робота кишечника.
- Японська або китайська груша (ніхонасі) - по округло-сплюсненої формі більше нагадує яблуко. За кольором може бути як зеленої, так і жовто-коричневої (в залежності від сорту). На відміну від наших груш, має менш виражений аромат, але більш солодка соковита на смак. Калорійність всього 40 ккал.
- Мушмула (локва) - плід, розміром з невеликий персик, має помаранчевий колір. Шкірочка жорстка, несмачна, перед вживанням вона легко знімається. Щільність м'якоті можна порівняти з персиком, але має кислуватий смак. Мушмула є низькокалорійним фруктом - всього 38 ккал.
тайські
Азіатські і інші іноземні фрукти небезпечні для шлунка європейця, тому перед вживанням цілого плоду спочатку спробуйте невеликий шматочок. Якщо організм нормально відреагує на таку їжу, тоді сміливо включайте в раціон.
- Папайя - фрукт, в стиглому вигляді нагадує диню. У міру солодкий, готовий до вживання після видалення кісточок всередині. Незрілу папайю також вживають, попередньо протушкувати в духовці. Нестиглі фрукти безпечні, використовуються в салатах, соусах і просто запікаються на вогні. У наших широтах папайя продається тільки в незрілому вигляді. Дозрілий фрукт дуже швидко псується, його незручно транспортувати і зберігати. Калорійність незрілого плода залежить від способу приготування, становить в середньому 48-50 ккал.
- Дуріан - фрукт зі своєрідним запахом і виглядом, колір м'якоті як у стиглої дині. Спробувати цей фрукт вирішуються далеко не всі. Всьому виною - різкий неприємний запах, який залишається з вами навіть після вживання плоду. Аромат настільки уїдливий і противний, що на батьківщині дуріана, в Таїланді, з ним не пускають в громадські місця. У замороженому вигляді запах практично зникає, але якщо ви не хочете щоб просочилися всі продукти в холодильнику - їжте дуріан свіжим. Фрукт не можна назвати дієтичним - 150 ккал.
Які фрукти не підходять для схуднення
Визначити, які фрукти можна їсти щодня при схудненні, складно. Є ряд плодів, вживання яких не сприятиме швидкому зниженню ваги, тому що вони дуже калорійні. Включення їх в щоденний раціон може значно загальмувати процес схуднення. Ми наводимо список 5 найбільш невідповідних для спалювання ваги фруктів. Будьте обачні при виборі плодів на прилавку для складання власної дієти.
- Авокадо - «важковаговик» серед всіх фруктів за енергетичною цінністю - 208 ккал. Зелений, грушоподібний, несолодкий плід з однією великою кісточкою всередині. Дуже жирний і маслянистий, за консистенцією нагадує шоколад, а на смак схожий на масло або маргарин. З'ївши 2-3 таких фрукта можна насититися, проте сподобається він далеко не всім. Висококалорійний авокадо може поставити в організм велику кількість поліненасичених жирів, які відмінно розщеплюють холестерин. Включати цей фрукт в щоденний раціон худне немає сенсу.
- Банан мало підходить на роль дієтичного продукту, тому що містить 89 ккал. Є прекрасним постачальником калію, вітаміну С, Е, комплексу мінералів і ферментів. Вміщені жирні кислоти сприяють нормалізації травлення, підвищенню швидкості обміну речовин, виведенню шлаків і токсинів з організму. Сприяє зростанню м'язової маси, тому банан - відмінна їжа для бодібілдера перед тренуванням.
- Виноград - калорійний, солодкий продукт. Містить 65 ккал на 100 грам. Виноград багатий мікроелементами, необхідними організму для переварювання їжі. Він є джерелом деяких важливих для травної системи дріжджів. Виноград нормалізує роботу товстого кишечника, ніж сприяє лікуванню закрепів, містить антиоксиданти, що розщеплюють холестерин.
- Манго - Тропічний фрукт з жорсткою шкіркою, м'якою, соковитою і солодкою м'якоттю. Вельми калорійний - 67 ккал. Купувати варто тільки зрілі фрукти, але орієнтуватися на колір шкірки не варто. Вона навіть на нестиглі плоді червона. Манго вибирають на дотик - фрукт повинен бути м'яким і пружним. Містить багато вітаміну С, але висока калорійність не підходить при схудненні.
- Хурма виргинская - її ще називають «Корольок». Соковитий, солодкий фрукт, трохи нагадує формою і кольором помідор. Зростає тільки в субтропічному поясі і містить велику дозу вітаміну С. Наявність антиоксидантів і нутрієнтів робить цей фрукт незамінним для нормалізації діяльності кишечника. Поживність - 67 ккал, звідси висновок, що фрукт недієтичних, тому включати його в щоденний раціон худне не варто.
Як правильно їсти фрукти під час схуднення
Які фрукти можна їсти при схудненні тим, хто прагне скинути вагу:
- Замінюйте фруктами один або кілька прийомів їжі. Не варто сподіватися, що додавши до свого раціону в сніданок, обід або вечерю додатковий фрукт, ви зможете домогтися результату. Найлегше переноситься заміна сніданку. Ви гарантовано отримуєте заряд бадьорості на першу половину дня з легкістю в животі. До цього спочатку потрібно буде звикнути, тому що більшість сприймають її як голод.
- Не вживайте кави з фруктами. Якщо ви замінили сніданок на фруктовий, їжте плоди натще, не пийте кави перед прийомом їжі як мінімум 2 години. Цей напій значно притупляє смакові рецептори і ви просто не відчуєте ні смаку ні запаху, не отримаєте задоволення - буде ще одна причина відмовитися від настільки корисної дієти. Пити каву після фруктового сніданку - це надмірно навантажувати шлунок. Для перетравлення фруктів і кавових напоїв кишечник виробляє абсолютно різні ферменти, конфліктуючі між собою.
- Вживайте тільки цільні фрукти. Свіжовичавлений сік може завдати шкоди людям з надмірною вагою. Особливо це стосується солодких фруктів. Потрапляючи в шлунок, сік завдає потужного «удар» по ендокринній системі і підшлункова залоза не встигає виділяти необхідну кількість інсуліну. Неперероблені цукор само швидко перетворюється в жир. Тому ті фрукти, які можна їсти цільними (порізаними, натертими) - слід вживати без механічної обробки. Інформація, що міститься в їх м'якоті клітковина не дозволить настільки швидко перетравлюватися.
Фрукт - природний жиросжигатель, який дозволить набирати вагу і товстіти. Припаде до смаку далеко не всім через властиву йому гіркоти. Вводити цей фрукт слід з обережністю - він може викликати алергічні реакції. Два-три грейпфрута в день забезпечать вас запасом вітаміну С і нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Фрукт покращує роботу серцево-судинної системи за рахунок містяться нутрієнтів. Низька калорійність і здатність надовго відбивати апетит робить грейпфрут при схудненні ідеальним. Дуже соковитий, тому якщо з'їсти його на ніч - доведеться вставати в туалет.
Солодкий низькокалорійний фрукт подобається чоловікам і жінкам. Без проблем може замінити один з прийомів їжі. Можна з'їсти до 1,5 кг в день, проте людям зі схильністю до гастритів потрібно вводити фрукт в раціон обережно. Абрикос значно підвищує кислотність шлунка і це може викликати додаткові проблеми. Плоди перетравлюються довго (порівняно з іншими фруктами), тому не можуть вживатися перед сном. Абрикоси для схуднення - найкращий фрукт для літнього сезону.
Ці фрукти містять весь необхідний перелік вітамінів і мікроелементів. Два незаперечних плюса яблук - довго зберігаються і мають прийнятну ціну. Навіть взимку яблука є безперебійним постачальником вітамінів в наш організм. Переоцінити роль цих фруктів для худне дуже складно. Яблука для схуднення підходять для сніданку, на обід, вечерю і просто як перекус. Кожен день потрібно з'їдати як мінімум 4-5 яблук. Цей плід стоїть першим у списку «Які фрукти можна їсти при правильному схудненні». Чи можна на ніч їсти яблука? Так, в будь-якій кількості без шкоди для фігури!
Низькокалорійний дієтичний плід, володіє сильним сечогінним ефектом, тому вживання на ніч небажано. Кавун - джерело вітамінів, мінералів і нутрієнтів, необхідних для швидкого схуднення. Відома роль цього плода для очищення нирок від шлаків і токсинів. З'їдайте як мінімум 1,5 - 2 кг в день (вага зазначений з урахуванням кірки) під час відповідного сезону, щоб зробити запас вітамінів в організмі на зиму. Кавун допоможе схуднути в домашніх умовах.
Солодкий південний фрукт ідеально підходить для схуднення, тому що має низьку поживну цінність - всього 44 ккал. Вживати на ніч небажано, тому що в ньому багато рідини, яка змусить вас прокинутися. У всьому іншому персик - відмінний фрукт для тих, хто став на шлях схуднення. Втамовує голод і прекрасно зберігається в прохолодному місці до 10 днів. Вміщені в персику каротини покращують зір. Можна з'їдати 2-3 плоди в день.
Корисні сухофрукти
Курага - зберігає всі корисні властивості абрикоса. Для насичення організму вітамінами краще вибирати не напівпрозорий, а темний і жорсткий сухий фрукт. У першому випадку це навіть не сухофрукт, а в'ялені хімічним способом плід, він навряд чи принесе вам необхідну користь. Ще одним популярним сухим фруктом є родзинки різних сортів. Наявність щільної кірки на винограді робить вяление неможливим, тому його дійсно сушать. Відповіддю на питання, які фрукти можна їсти взимку при схудненні - сухофрукти - хороша альтернатива свіжим плодам і смачна добавка до вівсянки.
Варіанти дієт на фруктах
Найефективніша дієта на фруктах - це фрукторіанства. Це повний перехід на фрукти, як на єдине джерело харчування. Протягом стисненого терміну - від двох-трьох місяців до півроку приходить повна нормалізація ваги, відхід від хронічних захворювань, повне перестроювання травної системи на новий, принципово інший рівень. Як проміжний етап або як самостійна схема харчування можна розглядати заміну одного або декількох прийомів їжі фруктами. Найлегше замінити сніданок і вечеря і додати фруктовий перекус до і після обіду.
Користь і шкода такої дієти
Фрукторіанства або заміна фруктами одного або двох прийомів їжі - це не розвантажувальний день або дієта в загальноприйнятому розумінні цього слова. Це реальне здорове харчування, тому навіть не варто говорити про час, протягом якого потрібно замінювати фруктами весь свій раціон. Вони підходять для щоденного харчування без шкоди для здоров'я. Відгуки про такий режим їжі тільки позитивні. Шкоди фрукти не завдають і виснаження організму не відбувається навіть у людей з екстремальними фізичними навантаженнями (спортсменів).
Фруктовий коктейль
Ефективні уроки приготування смузі із застосуванням цитрусових, ківі, груші, петрушки, м'яти та інших інгредієнтів. Коктейлі допомагають спалювати жир людям, які займаються фітнесом та іншими вправами в спортзалі, насичують вітамінами, мінералами і нутрієнтами. Готуються в домашніх умовах за допомогою блендера. На виході виходить густий, поживний напій, який бажано включити в ваше меню на тиждень, якщо перед вами стоїть завдання як скинути зайву вагу.