Виявляється, їсти смачно і при цьому скидати кілограми - цілком реально. Тільки головне розуміти, що є, коли є, в яких кількостях. Розберемося?
Скажи «ні» строгій дієті!
Звідусіль ми чуємо думки дієтологів: суворі дієти шкідливі, а їх наслідки просто руйнівні для організму. Серйозні обмеження в харчуванні здатні завдати шкоди нервовій системі людини. Винести постійне відчуття голоду іноді просто неможливо.
Найголовніше - всі скинуті з такою працею кілограми повертаються ще швидше, ніж Ви їх втрачали. Список, де значаться продукти, які не можна їсти при схудненні, може бути значним і різноплановим, але строго дотримуватися рекомендацій дієтологів все одно доведеться.
У такому випадку мета може бути тільки одна - правильне харчування має стати частиною нашого повсякденного життя. Тільки тоді метаморфози зі здоров'ям і зовнішнім виглядом стануть реальністю. Не очікуйте результатів за тиждень або дві - схуднення за допомогою коригування режиму харчування тривалий, проте досягнуті результати не пропадуть даром.
Сувора дієта - стрес для організму! Не варто до них вдаватися!
Ласкаво просимо в зелений світ!
Запитайте у будь-якого дієтолога, що можна їсти при схудненні, і він напевно Вам відповість: «Віддавайте перевагу свіжому овочам і фруктам». Про їх цінність писати немає сенсу - все знають, наскільки вони багаті вітамінами, мікроелементами.
По можливості різноманітні овочі і фрукти повинні стати базою для вашого харчування. Їх частка у Вашому щоденному раціоні не повинна опускатися нижче 50%. Однак не всі фрукти однаково корисні в період зниження ваги. Вибирати слід тільки ті, в яких низький рівень цукру. Яблука, груші, всі цитрусові (особливо грейпфрут), кавун, диня, персики і абрикоси - ось найпопулярніші малокалорійні продукти для схуднення. У них є ще один плюс - їх вживання саме по собі знижує тягу до тортів і тістечок, що важливо.
Не всі фрукти і овочі однаково корисні для тих, що худнуть.
Від чого доведеться відмовитися?
Уникайте винограду, великої кількості бананів, які не їжте екзотичні манго і папайю. Як би не хотілося солодкого - не зупиняйте свій вибір на інжир і фініки. Що стосується гарнірів, то страви з картоплі, моркви, буряка і кабачків краще не готувати в період схуднення.
Ще одне правило - знизьте калорійність їжі, що вживається. Як мінімум на 10-30%. Домогтися такого результату можна в результаті відмови від макаронів, тортів і тістечок. Залиште в спокої всі без винятку солодощі і жири, переважно тварини. А ось загальний обсяг споживаної їжі годі й зменшувати - просто замініть викреслені продукти варіантами з низькою калорійністю.
Страви з картоплі - не найкращий вибір для бажаючих схуднути.
М'ясо: їсти чи не їсти? Ось у чому питання!
Дуже багато, бажаючи схуднути, переходять на вегетаріанство, відмовляючи собі в споживанні м'яса. Таке рішення може мати серйозні наслідки - організм просто не зможе отримувати деякі види амінокислот, які просто життєво необхідні нашим клітинам. А ще доведено, що дефіцит білкової їжі призводить до накопичення жиру.
Замість повної відмови від м'ясних страв краще їх оптимізувати. Приберіть жирне і смажене - ось правильний вибір. Перевагу варто віддавати яловичині (або телятині), курячому або індиче філе, м'яса кролика, а готувати їх в духовці або в пароварці. І обов'язково поглинати їх з салатами. Ви відчуєте самі - після м'ясних страв голод відступає, оскільки організм перетравлює білкову їжу досить довго.
Краще м'ясо - нежирне, запечене в духовці і подане з правильним салатом.
Складаючи список продуктів для схуднення, не забувайте про рибу! Вона - джерело корисних і правильних Омега-3 жирних кислот. Діють ті ж правила ті ж, що і для м'яса - не смажити, а запікати.
Не забувайте про інших продуктах, які містять білок. Додавайте в свій раціон яйця (курячі, а краще - перепелині), сир.
Must be на Вашому столі
На які ще продукти, що сприяють спалюванню жиру і схудненню, варто звернути увагу?
Запам'ятайте цей чарівний список:
Головне - це режим харчування. Приймати їжу краще 5-6 разів на день, невеликими дрібними порціями. Про те, щоб «наїстися від пуза», краще взагалі забути, це не Ваш вибір. Основну їжу краще приймати в обід, так вона гарантовано встигне перетравитися до сну.
Відкриємо маленький секрет - чим більше Ви пережовуєте їжу, тим менше продуктів Вам знадобиться, щоб вгамувати голод. Так що є повільно навіть вигідно, не кажучи вже про насолоду смаком їжі, природними запахами і ароматами.
Насправді харчуватися так, щоб схуднути, нескладно. Важливо зробити це невід'ємною частиною свого життя і не зриватися на свята за великим столом. Приємного вам апетиту!