Невід'ємною частиною щоденного меню при правильному харчуванні вважаються сухофрукти. Вони забезпечують організм необхідними вітамінами, клітковиною, а також забезпечують головний мозок глюкозою для його безперебійної роботи. Багато охочих підкоригувати свою вагу без шкоди здоров'ю цікавляться, які сухофрукти можна їсти при схудненні.
А деякі сумніваються, чи можна їсти взагалі сухофрукти при схудненні. Можна, можливо! Але краще вибирати тільки ті види, які мають низький глікемічний індекс (в межах 30-50) і мінімально можливу калорійність.
Корисні сухофрукти при коригуванні ваги
Отже, які сухофрукти можна їсти на дієті?
Тут кожен знайде для себе за смаком солодкість, яка стане прекрасним доповненням до готового блюда або відмінним перекусом:
Фахівці з харчування на питання «чи можна їсти сухофрукти при схудненні», відповідають, що їсти їх не просто дозволено, а необхідно!
При вимушеному обмеженні раціону засушені ягоди і фрукти хороші тим, що відмінно впливають на весь організм:
- нормалізують травлення;
- є джерелом життєво важливих вітамінів, мікроелементів, глюкози, фруктози, клітковини;
- швидко насичують;
- легко засвоюються організмом;
- ідеально підходять для перекусу;
- є оптимальною альтернативою цукровмісних продуктів та страв;
- вносять різноманітність в дієтичний раціон;
- усувають перепади настрою і депресію.
Нижче в статті розглянемо, які сухофрукти можна при зниженні ваги на пп. і які їхні особливості.
Груші і яблука
Ці види сухофруктів вважаються найменш солодкими.
Вживання їх в їжу забезпечує стійке зниження ваги - пектин працює над поліпшенням обміну речовин, клітковина сприяє виведенню важких металів і токсинів.
Бор, який міститься в них, значно підвищує ефективність роботи головного мозку.
Чи не виявляють алергічної реакції.
Курага багата калієм, який показано приймати при серцево-судинних захворюваннях, також вона містить фосфор, залізо і натрій.
Клітковина, що входить до складу, успішно регулює роботу шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишечника, сприяє м'якому схудненню за допомогою усунення запорів і своєчасному очищенню кишечника.
Сушені абрикоси сприяють виведенню токсинів і шлаків, очищення печінки.
Калорійність 100 г варіюється в межах 220-230 ккал.
Прийом чорносливу допоможе налагодити діяльність шлунково-кишкового тракту, підвищити пружність стінок судин. Працює як потужний антиоксидант, бореться з депресією, що важливо при дотриманні дієти. Чорнослив включений в меню деяких дієт, що міститься в ньому клітковина допомагає усунути проблеми зі стільцем.
Калорійність 100 г становить 264 ккал.
Сушений виноград виступає важливим джерелом енергії для людей, які ведуть активний спосіб життя, спортсменів. Включає в себе безліч корисних компонентів - бор, кальцій, залізо, натрій.
Як антиоксидант, родзинки результативно веде боротьбу з целюлітом і старінням шкірних покривів. Йод у складі благотворно впливає на роботу щитовидної залози, стабільна робота якої дуже важлива при контролі ваги.
Вважаються лідерами за кількістю корисних елементів, що входять до їх складу.
Набір мікроелементів здатний стабілізувати роботу органів травлення, сприяє очищенню організму від шкідливих речовин, токсинів, шлаків.
Фініки рекомендується приймати для профілактики захворювань серця, при безсонні і частих стресових ситуаціях.
Калорійність 100 г дорівнює 257 ккал.
До складу інжиру включені пектин, дубильні речовини, органічні кислоти та інші мікроелементи. Він володіє відмінним сечогінну дію, рекомендований при захворюваннях печінки і нирок, проблеми з судинами. Володіє легким проносну дію, активізує обмін речовин.
Це кращий сухофрукт для раціону тих, що худнуть!
Після прийому в їжу екзотичного плоду в будь-якому вигляді в крові підвищується рівень серотоніну - він працює над виведенням зайвої рідини з організму, а також заглушає почуття голоду.
Марганець в складі ананаса сприяє обміну вуглеводів і протеїнів.
Свіжі ананаси показані при необхідності усунення целюліту у жінок.
Фермент бромелайн активно оновлює шкірні покриви, підвищує їх тонус і пружність.
Чи можна їсти сухофрукти при схудненні ввечері
Через високу калорійність і наявності в їх складі фруктози (по суті цукру) вживати сухофрукти всім прихильникам правильного харчування бажано до обіду. Добре, якщо в цей день за планом буде тренування в спортивному залі.
Вечірній же прийом солодких висушених фруктів загрожує небажаним віддзеркаленням на талії у вигляді додаткових сантиметрів.
Оптимальні порції висушених фруктів
Варто пам'ятати, що калорійність сухофруктів висока, вживати їх потрібно в розумних межах, особливо при бажанні знизити вагу. Максимальна доза прийому сухофруктів в день складає 40-50 грам. Альтернативою сухофруктам може стати компот з них - він має корисні властивості, зниженою калорійністю. Також висушені фрукти-ягоди - ідеальний компонент для смузі, коктейлів.
Добова норма вживання:
- ананас - 2-3 колечка;
- груша -2-3 шт .;
- родзинки - 10-15 шт .;
- курага - 5-6 шт .;
- фініки - 3-4 шт .;
- чорнослив - 4-5 шт .;
- яблука - 5-7 шт .;
- інжир - 3-5 шт ..
У раціоні по принципам правильного харчування часто використовують такі види сухофруктів, як сушена вишня і диня. При схудненні їх вживання небажано, так як ці види калорійні - 290 і 341 кілокалорія на 100 г продукту відповідно.
Наостанок раджу подивитися ролик з рекомендаціями дієтологів щодо сухофруктів: