Виходячи з досвіду інших підприємців, початковий капітал повинен складати близько півмільйона доларів. Однак рентабельність закладу може бути неймовірно високою, настільки, що всі витрати швидко окупляться.
З досвіду рентабельність скласти на перших порах від 25 до 55%, все буде залежати від грамотної організації процесу.
Так що потрібно все прорахувати і знайти вільну нішу, іноді бюджетні проекти приносять власникові досить серйозні доходи.
Існує поділ розважальних нічних закладів на підгрупи, але воно є досить умовним. Відомі демократичні молодіжні нічні клуби і бари, тематичні та закриті елітні клуби. Дуже важливо щоб ви відразу визначилися з тим, який напрямок вам ближче. Сподобатися абсолютно всім завдання нездійсненне, а ось знайти і заробити популярність серед свого контингенту цілком реально. Відкривати свій клуб і бар з чужої для себе тематикою не варто, буде вкрай складно налагодити контакт з відвідувачами. Найяскравіший приклад тому, коли переконані натурали засновують бар для секс-меншин, часто заздалегідь негативно ставлячись до своїх потенційних клієнтів і слабо уявляючи їх інтереси.
Відкриття нічного клубу з нуля
Розглянемо питання - як відкрити нічний клуб з нуля.
Від того розмаху з яким ви будете відкривати свій клуб і бар, слід намітити план заходів. Можливо, ви заплануєте проведення ексклюзивних заходів або концертів, тематичних вечорів або дитячих свят. У рік досить хоча б два таких події, тільки не орієнтуйтеся виключно на ді-джеїв - це перестає бути модним.Коли ви продумуєте, як відкрити нічний клуб і бар, то неодмінним пунктом стане забезпечення безпеки. Для цього вам потрібно буде найняти близько десяти чоловік охоронців, якщо у вас невеликий заклад, крупному знадобиться до сорока чоловік. Також потрібно купити охоронне устаткування, для чого варто звернутися в спеціалізовані фірми або організувати самостійно.
Відкриваючи нічний клуб і бар, не варто економити на обладнанні - потрібна світлова та звукова техніка, і ціна її немаленька. При цьому обладнання потрібно буде міняти регулярно, воно вдосконалюється щороку, так що витрати на нього будуть величиною постійною.
Ще один момент, на який треба обов'язково звернути увагу - це підбір команди. Туди входитимуть керуючий, інвестор, бухгалтер, арт-директор (відповідає за розважальні програми і оформлення).
Аналіз роботи розважальних закладів показує, що багато в чому успішне їх існування безпосередньо залежить від роботи промоутера. Непрофесійний співробітник може зіпсувати репутацію навіть мегауспешного і раніше розкрученого клубу. На «промоутера» неможливо вивчитися ні в одному університеті, нюанси можна осягнути лише в процесі роботи, а тому вам потрібно знайти грамотного людини і створити для нього комфортні умови. У його ж обов'язки буде входити залучення відвідувачів. Промоутер направляє всю діяльність нічного клубу, він підбирає музичні твори і пише сценарії заходів. Іншими словами, на ньому повністю лежить організація розваг різного роду. Якщо в двох словах - це людина, яка буде створювати свято.
Добре, щоб дизайн клубу продумувався усіма і враховувався погляд кожного. Якщо цього не зробити, то, наприклад, арт-директор може зробити основний упор на красу, повністю забувши про функціонал.
розрахунок прибутку
Чи не такі успішні тематичні клуби, такі як джаз або рок-клуби. Але саме вони відрізняються стабільністю, їх відвідує більше клієнтів, тому що вони багатьом по кишені. Бувають ще сезонні клуби, які запускають проект на нетривалий час, заробляють гроші і змінюють концепцію.
Причини, за якими бізнес може «погоріти»
Нічних розважальних закладів щороку відкривається багато, закривається також чимало. Основні причини невдач: